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凉拌西瓜皮的做法1.西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮7 } a: N1 T% J9 A9 Q7 Y f7 ^
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2.将去皮的西瓜皮切成丁
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3.将西瓜皮丁放进碟内,加入醋/ }1 [" s3 O* F# z" m% _* z# n
6 q* Y3 w5 d+ g4.加入细砂糖、蒜茸,盐
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* N ~( S$ v4 t" H* V Q5.最后倒入芝麻油
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, ^9 w5 q$ A9 `" R6.搅拌均匀后即可食用. \! V- ?, x( Y/ h
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2 e3 O4 ?+ i3 a' F3 Q烹饪技巧
$ B% `/ a$ t$ t) i1、西瓜肉不要全部削完,留一点吃起来比较甜。2 C* ]3 @; V4 P$ M, [, x, o
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