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凉拌西瓜皮的做法1.西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮
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2.将去皮的西瓜皮切成丁
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2 V( D* W& i: B. \3.将西瓜皮丁放进碟内,加入醋! A' f) W* O; v: N) w: Z
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4.加入细砂糖、蒜茸,盐; g( q2 ~* T+ ?8 u Z4 Q4 y; B; G$ Y
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. s+ [" S5 ?/ T8 w7 P4 u5.最后倒入芝麻油
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7 I' I6 L( K0 d$ k* b6.搅拌均匀后即可食用. z4 @( X+ x# @$ F/ F) Q' M& `9 [
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烹饪技巧# d3 o+ q( o% `
1、西瓜肉不要全部削完,留一点吃起来比较甜。
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