菠萝干[8P]

huhao740329

菠萝干[8P]用料
, G* ]* R  ?8 }1 f+ j9 [主料菠萝1个盐半勺柠檬汁半勺
8 f1 _, E/ |# {+ }$ Y& m  ]
水果在盘中开出一朵花，吃出艺术家感悟的做法
准备食材。

将菠萝切成薄片，如果喜欢其他水果，如猕猴桃，火龙果，橙子，都是一样的。

5 S7 d( _9 D. i/ K( P& ]( ~* P菠萝需要在盐水中浸泡半个小时左右，加入半勺柠檬汁
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' @& h* i# ]2 u/ ?: d- H) c用厨房纸巾吸干水分。

想要花朵造型的，可以用杯子蛋糕的模具，把菠萝片按进去，中途可能会弹开，拿出来重新调整就可以。

  a: v' n( ^5 P3 U- f9 E6 Z  ~+ s/ ?剩余的用油纸铺在烤架上，一起烘烤。
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用80度热风循环，烤1个小时左右，如果还是比较湿润，就可以多烤一会儿，烤架上的可以翻面，去除油纸继续烤。

自己烤出来的不会有工厂加工的那么干燥脆爽，会有一点点的劲道，但是这也是纯天然无添加的好处。

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yangbing669

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