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% |3 o& w& G7 s2 |3 i6 d1 q8 u' N愛吃迴轉壽司的鄉親們有口福囉~日本超人氣「金澤MAIMON壽司」(金沢まいもん寿司)終於要開幕了!首店落腳台北SOGO忠孝館,要在7/24跟大家相見歡,壽司控快衝一波嘗鮮囉~
; ~' ?9 @* F# y' o J& ^+ |; c# Z* @" {[編輯 劉佳佳]撰文 劉佳佳/圖片來源 金澤MAIMON壽司 * }5 p7 n2 X% ^, A) K
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壽司迷尖叫聲~繼藏壽司、壽司郎等店家,現在「金澤MAIMON壽司」也進軍台灣啦!為追求「只端出自家人都能安心享用的美味料理」的理念,就是要讓你吃到新鮮高級食材,不僅吃得到白肉魚王者紅喉、富山寶石白蝦、豐洲的黑鮪魚等,更強調以壽司職人現場親手為顧客捏製一盤盤美味的壽司!
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) c$ G( r0 o: h. N7 T6 Y5 g▲「金澤MAIMON壽司」首店落腳台北SOGO百貨忠孝館。
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+ d a; F* h, C- ~6 s) E另外,搭配壽司的佐料也毫不馬虎,醬油嚴選自日本三大產地的金澤,而金桔醋也來自金澤,甚至免費提供的綠茶粉也由日本直送,不用出國也能享用最在地的美味。加上歡慶海外首店開幕,招牌料理「金澤百萬石豪華五貫」特價388元(原價560元)。
2 H( t: h& r# m0 c) ?6 m. |【看更多】振興不用劵!滷味名店推「+1元」加碼送,還有「泰式酸辣海鮮」限定吃
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▲歡慶海外首店開幕,招牌料理「金澤百萬石豪華五貫」特價388元(原價560元)。: E! X3 q5 b. i [2 o& W6 V
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▲壽司職人精心手作的頂級玉子燒。
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m9 [4 h( Q* |+ h! h% @" Z$ a+ g/ Y為了顧及店內的衛生安全,也考量到近期的疫情狀況,「金澤MAIMON壽司」在衛生面也下了許多功夫,例如在壽司職人與顧客之間設計了預防飛沫的透明檔板、使用易於擦拭材質製成的輸送帶與易於清潔的內藏式磁石輸送帶,提供顧客最為安心的用餐環境。
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▲「金澤MAIMON壽司」使用易於擦拭材質製成的輸送帶與易於清潔的內藏式磁石輸送帶。
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1 U, A$ k! e' c/ V9 w1999年開業的「金澤MAIMON壽司」在日本共有18家店鋪,主打來自石川縣金澤的能登地區、北陸日本海等直送海鮮,每日2次進貨,漁獲新鮮直送,不僅深受當地人喜愛,也成了觀光客朝聖的店面之一。
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▲壽司控快衝一波怒吃。6 k! {5 ?0 s, ^7 h1 e8 d
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金澤MAIMON壽司(SOGO忠孝店)地址:台北市大安區忠孝東路4段45號 時間:11:00~21:30 1 S9 f# y; i1 R3 I
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