- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：188 天
連續簽到：38 天
|
低筋麵粉, F6 i5 b7 V. `
100g: G6 `9 `5 b3 a7 @: b1 d
無鹽奶油
6 `) _% _% i2 {% O6 S% R90g' c2 h% \; c5 k
糖; ^2 _% f6 j. {8 Y
70g6 E" v7 h) u; x6 O, b( u
雞蛋6 H) E7 k& h* o6 N
80g
2 A5 X" u2 T& u9 ?- [; b咖啡液體7 c4 B& l8 e# e' a! f
8g! @1 i2 t% Z5 H6 F* q3 x
榛果
( a% e; G3 C9 U+ Y& F40g3 G7 E; x) D1 Q! K( p( ^
糖粉(裝飾): z% d( e% K* m3 @) e8 k
適量6 Q" ^! g: S0 {6 H, c, o' I% X
0 x, T2 ]6 U8 |: x4 c% b6 t5 q
6 w$ G, W. @/ c- w' ]; C$ ?1. 將無鹽奶油與糖攪打至泛白飛羽狀。3 C+ y1 b- Q* U/ I7 D5 |$ L
2. 分次加入雞蛋，需確認攪打至完全乳化的狀態。
, S6 H7 n% z% m* n; J& q3. 加入咖啡液體攪拌均勻。
- A/ \ j# N4 S% X) A4. 篩入低筋麵粉及切碎的榛果攪拌均勻。
9 F7 a% C( I2 k n1 H% H3 V5 O& X6 v# ]$ M
1. 烤箱以180度預熱。7 X) W+ i& d1 A
2. 將製作好的麵糊放入烤模中。
; J, t# H2 M( w3. 送入預熱好的烤箱約烤30-40分鐘，出爐後脫模、晾涼後灑上糖粉裝飾即完成。4 ~& @4 C7 c8 B2 g: C; o8 Q
7 _+ ]% Z' m0 c8 Z |
|
發表於 2024-1-6 12:03:09
收藏
贊(