![]() + s* ^* _% U: b* M
) F% M9 H' w/ M- ^
6 小時前 上傳下載附件 (49.6 KB)
: z6 H+ C0 l0 h$ B$ ]6 X; s1 r# Q9 H' j* _ M5 G6 t
食材
( v/ n. v) m2 F$ Y$ x! `6 m雞腿肉切塊 2支 醬油 兩大匙 白糖 一大匙 果糖 0.5大匙 酒 一大匙 水 一碗 蒜頭 5瓣 e2 b y z* ^/ ?0 H! r; `
) Y/ F7 m1 y, r1 O作法
, a4 |7 S1 e6 O: }! n3 ?/ V1將醬油,白糖, 果糖,酒,水拌勻待用+ q( H+ ?" H; a, F. U
p3 l Z8 G* Q" m2熱油鍋,爆香蒜頭,再把雞腿放入炒到外表略熟,皮有點黃,再加入1之醬料,讓雞與醬料一起滾滾至收汁,汁黏稠即可# { i0 C. n7 G, A1 \
( k' [0 \" e* Q# k u5 H, x" [# i) q0 e5 K4 Z- e
小撇步9 {" _3 }' B t) Y' W( Q, E. X
1.如果一次煮太多,吃不完,隔天將雞腿先用微波爐解凍,再燒烤2-3分鐘,味道就像剛煮出來的一樣好吃囉 |
|
發表於 2012-8-9 20:49:18
收藏
贊(