中華冷麵

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材料及份量:
中華冷麵2 個
1 r8 c; L/ N8 w7 w9 \4 L. g6 D蟹柳4 條
2 H7 ~4 r7 j, d. j" S& J雞蛋一隻
9 t/ E. s* r9 `5 `青瓜半條
酸薑絲、醃蘿蔔、紫菜絲、芝麻適量
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調味料:
鹽、麻油適量
' k- I) i- N* g$ Z+ o日本芝麻醬汁適量


製法:
' u- |/ e/ H; I1.先煲滾熱水，放入中華冷麵並加入調味料，將冷麵煮至腍身，撈起，放入水中過冷河，撈起後瀝乾水份，加入麻油拌勻，待用。
2.青瓜、醃蘿蔔切成幼絲，蟹柳亦撕成幼絲；打蛋後拌勻，煎成蛋皮並切成幼絲。
將冷麵放在碗內，放入所有材料並整齊排在冷麵，淋上芝麻醬汁，然後灑上紫菜絲即成。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

acchenry

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！