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养生食谱 — 木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋是以木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。味道咸鲜,营养价值颇丰,做法简单,容易上手。黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,促进大脑发育,改善记忆力。 ! ]: U0 z, ?/ N0 v' L- j& i$ \
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木耳炒鸡蛋的简介菜式:养生菜5 m8 M( _# I1 X% ~# u4 ]9 A
食谱功效:宣肺润肺,清心,调节肠道,通便利便,贫血补血,降血脂,提高记忆力,促进生长发育
2 s o0 w+ w' Y适宜时节:夏季,秋季,冬季0 ?6 a' q6 y! Z
适用节日:七夕,中元,中秋,重阳,冬至
5 C. w' G( h% U! F/ d) \适宜人群:青少年,中壮年,老年人: t! }+ F4 f' t$ x( o
! B. s4 Q5 m9 `( S+ e$ r黑木耳瘦身六食谱黑木耳富含多种营养成分,同时它也是一种健康减肥食品,食用黑木耳能有效消耗体内脂肪,达到健康减肥瘦身的功效。下面养生之道网就为大家推荐几款简单易学的黑木耳健康减肥食谱,教你怎么吃黑木耳减肥。
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; M; f# u: `" u: E1 T木耳炒鸡蛋的食材和用料
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木耳炒鸡蛋的制作步骤和方法
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步骤一、准备材料:黑木耳、鸡蛋、葱、彩椒、食用油、食盐、酱油、料酒、胡椒粉。
, d/ V) q+ J8 z5 j' U 步骤二、黑木耳用温水洗干净,将鸡蛋打在碗中打散加少许绍酒、盐、胡椒粉调味。彩椒切小粒、葱切葱花。 - 6 K- h9 p; p, u
步骤三、一:锅烧热,放入少许油转匀,倒入鸡蛋液,翻炒摊熟鸡蛋。二:撒入葱花、木耳可以焯一下水倒入锅中炒匀。三:倒入少许酱油盖上盖略微小火焖半分钟。四:开盖加入彩椒粒翻炒均匀即可。 - 3 G' x8 D9 h- ~3 u( ~" ] J
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