儿童版番茄炒鸡蛋[9P]

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) k4 p7 f" e+ y, q) y( R这一道番茄炒鸡蛋，挺适合小朋友们吃的，鸡蛋炒的碎碎的，还加了香甜味的沙拉酱，份量也不大，用小勺舀着吃，挺不错。不爱吃番茄的小朋友 ，不妨试试哦。”
3 ~" c5 _+ p1 m9 K标签： 咸甜 炒 十分钟 简单 儿童
* Z3 _; W+ I+ Y+ e/ [; [主料
西红柿 (1个) 鸡蛋 (1个)
调料
% f1 g# Q2 {4 G# S4 Q盐 (1克) 香甜味沙拉酱 (适量)
& j4 T. ?5 q4 a! D厨具
- g& r8 B. f5 H* t6 O9 p% M3 W8 q炒锅
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1西红柿一个，洗净，将皮儿浅浅划开十瓣。

1 z6 B, K  Y2 q+ U- _2将十瓣西红柿皮，从顶端向下削开，底部不要削断，然后从中间剖开，做成西红柿盅。
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3舀出的西红柿果肉，切小片。

5 |4 s; w1 G" u  J& A4打入一个鸡蛋，加1克盐，搅拌均匀。
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# i9 O7 d$ S7 w1 x5锅内油热后，倒入蛋液。

( f# m5 r7 O& T6因为西红柿果肉带有很多汁水，所以鸡蛋炒的非常碎，如果不喜欢这样的，可以在加鸡蛋和盐以前，控出一部分汁水。
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  g! t0 o# ~) E7翻炒熟以后，将鸡蛋碎和西红柿盛入盅内
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8用沙拉酱画出眼睛和鱼鳞，放几根蒜薹帽，当做水草。切几粒蒜薹摆开，就象鱼儿吐的泡泡，这道菜就完成了。
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