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昆明的面馆少则几千家多则几万家,街头巷尾藏着的一碗好面往往都是知道的人才知道!哪家的面最筋道,哪家的大排最厚实,哪家的帽子最爽,这都是吃货的大学问~今天小编就放大招,为爱吃面的人准备了可能是昆明最全的面馆地图,还分!了!类!呐~~做人呢,重要的就是开心!赶紧收藏,去一家家拔草吧!
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/ I+ w: u8 L, P2 i4 K s9 i/ I 林山饭店牛肉面7 f$ ]- k; _& E$ s; g( Y; a
/ @+ j$ C7 l7 m2 D: | d5 K/ { 大酥牛肉面很好吃,是老昆明的清真牛肉面味道,吃着就有一种回味童年的感觉。7 }' T' ?, @, K p2 y
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' d; b9 E# H5 F( g+ I' F8 T$ p 地址:昆明大学对面+ g$ w7 E; G' z6 L) p* l6 M
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无名牛肉面
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这家牛肉面真呢很牛,很小的铺面,但总是排长队。更牛的是你不能选是宽面还是细面,排好队轮到你,有什么吃什么,还不能加冒哟。& O* w2 X/ U8 Q# J$ v$ R
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地址:在滇池路市中院往东前行第一个路口(福泰路)右转进去直行约100米,过了桥左手边。; B7 @. P2 l4 ?9 V9 ]' \0 F
, y. R+ U6 I! i- \5 E x6 u$ x) ], p 清真正元面馆4 S) ]) a% f( g" U" w5 y5 M% D
+ Y& c1 I/ A% M5 ^8 l 牛肉面分量足,味道好,承载着许多师大附中同学的记忆呀!* `% V, F' ?3 Y* k+ e8 {. J
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. |$ I+ N; K; z% j& A( z" _5 S 地址:高新区洪源路师大附中旁5 x* ~) s0 p3 t" I
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大观牛菜馆7 R2 S4 K: m: E3 v; Z& v2 s
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出名的却是牛肉面,牛肉很香,面也很有劲道。
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地址:西坝路94号
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3 y7 |& Q2 r, K! t 荣丰牛肉面! w0 N) L: a( o d
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他家的牛肉面,比较有特点的是面条本身,有点像干面条煮出来的,但又有点像新鲜面条,究竟是什么?你们去吃吃看!另外就是他家的配料,三大盆,一盆是炖好的牛肉,一盆应该是熬牛肉汤时上面那层油,还有一盆是酱汤,三种配料混合在一起,味道传神,需要慢慢体会哟。3 b/ [" v$ Y7 q7 Z+ d6 v+ A
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* v" [, n6 {0 Y 地址:滇池路中央金座一层(靠菜市场) T- {0 w7 ~+ r$ L
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玉林小吃店
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1 Z9 @0 J+ J* }) a 小吃很多,牛肉面必点,来这吃东西的一般都是听说牛肉面慕名而来的。当然血旺也不错,推荐下。
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地址:天泽园小区里(近昆明市滇池路武警总队)
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大理白族卤面馆. N. T; V* o: A0 @
9 Z) U& D- T$ U, a; X% T 这家卤面馆门面小,有点黑、有点乱,三张小桌子,生意却很好,随时有人光顾;一锅肉汤炖在火上,看上去货真价实的是好汤,喝一口他们配送的汤,比较正点;' j- p* B/ B4 ]/ E
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地址:西山区西坝新村15号
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顶牛面馆( }6 x" J. T( X7 B6 N. U# O& F
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宽面有劲道,牛肉分量足,而且味道也不错,嚼劲十足。凉菜豆干也有加分。! ~- y- n/ r: P" z. `
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# P: J8 l9 U1 U- S& f4 M; q 地址:威远街金鹰天地购物中心6楼(近西南商业大厦)# E) m" H5 C- h, r) a$ C
2 c& _: `" x% M9 z 台湾大碗功夫面: G0 o/ X1 \# j: R. i' r3 M
2 s$ V6 q* O6 T' R% { 好吃的牛肉面哦!半筋半肉哦!牛筋入口即化!感觉是家常做的,很有卤香味哦!傍晚吃尤其有温暖的感觉哦!台湾大碗功面馆!没有太多额外的调料,半筋半肉面很好。' t' K, W% k" C# n; K" r
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地址:青年路418号金鹰购物中心B座6楼(近护国路)
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2 d0 L& m* t. v- |6 N/ c6 l 重庆老太婆摊摊面
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" }) N; M+ e. |1 T$ \9 { 豌杂面,让人欲罢不能,太好吃了,估计只有去四川才能再吃到这样的面了。3 g# }: E9 u$ F! j: a3 D m8 `
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0 c4 W1 F1 x5 N! u 地址:小康西路24号美璟欣城. ?( ~; { x% a0 i' K4 i
9 `! B; f8 |2 u: w6 l% [5 R/ q 老曾记面馆
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口味的话老曾记的口味跟南华卤面相比偏浓郁,面条偏粗,弹牙有嚼劲,肉也是偏硬较香。
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地址:环城南路677号法医院左侧(法医院对面)5 R B; N' G4 z l
8 Q) V( Y' Z: _1 B 南华街卤面馆( D2 h+ w7 s5 k' V( u$ x8 p
3 n2 f2 i/ G# Z, d( }5 @ 面条的筋骨好,用的卤水拌面,特色是加帽的品种多,不加帽子呢,就感受不了其特色;加帽有腌菜肉、排骨、卤豆腐、肥肠、卤鸡蛋、香酥、脆哨、黄焖鸡,加后味道就十分的丰满了!8 ^! U- G$ Z3 U6 Y# Q7 Z4 V, Q
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/ L( i9 U/ O& v# f8 O 地址:塘双路(铁路局正门对面)(铁三中正对面)
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山西面食大全
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2 ?3 E/ D3 K) [2 M 山西烩菜不错,味道很好,猫耳朵也很好吃,手擀面也很筋斗,面块的做法也很特别,不错,值得一去。% Q. W) A) d2 m$ F3 ^# Y( F
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地址:大观路208号/ X9 H& N+ w5 N3 U6 O( i
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见面吧
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# V" d7 B! v! }3 }& e7 a9 w 极品牛肉面果然没有让人失望,味道很正宗,稍微有点麻但是恰到好处,面条有筋道。
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1 V7 J4 I8 z; {' z 地址:文林街文化巷52—63号五欣文化艺术长廊18号6 s) M* E, K, y2 t4 w G
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洪记面馆
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- e# N9 m5 |7 {. ~8 t9 [/ h3 W: `$ r 尝试了他们家的鱿鱼面,口感很不错,虽然是比较清淡的口味,但是胜在入味新鲜。
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5 P( W9 u- N: |- c; C1 S" b4 w) ~ 地址:北京路羊肠村站A出口旁
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- |. C! ^$ a( @% n1 D$ v 豌杂小面- {. C/ K1 i" w3 ~. P V
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豌杂小面不错~小面很喜欢~辣度和豌杂都很棒~姐姐点的肥肠面线也还不错~性价比还是挺高的~; X v1 K6 g; v( u2 |$ |
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; a. P( T) b' @( l$ F 地址:文化巷76号附3号
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面道
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# t. o c* `3 W, u 里面的花生米酥脆,总之好吃的不要不要的,地道重庆味。1 @" [: f4 N& D. b; G5 o
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; g v: |# f7 E: G. V0 G 地址:北辰财富中心负一楼
: N2 J6 i0 O4 q! D2 I% d7 {1 ~
& ~; F) g/ X( t9 Q# G 山姆大酥牛肉面
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* k7 q( q" J+ l% M7 ? L: { 味道非常好,面保持原来的好劲道,汤味道已经退化,特别是牛肉,咀嚼费劲塞牙。
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地址:王家坝23号振华制药厂侧
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3 E1 |- Y5 a& w4 q( [9 x 快乐家餐
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6 l' V% A/ w+ S) d. W$ s3 M 店内很干净,卤面的作料多,有2种帽子,一种是大粒的肉、一种是炒香的碎肉。辣椒可以自己放,有油辣椒、有拌了生大蒜的小米辣,不过不能放多了,放多会辣得受不了,这个要注意哦~卤面的筋骨很好,味道甜咸适中。
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地址:五华区篆塘路106号附2号(近源贸园)2 v" O- a* _% L
5 g% w: D1 Y n8 X/ b5 g 九九卤面' @8 |2 f k0 g x( b4 W F9 z6 p4 C9 p
* P7 \! a+ L" v( |4 u 鳝鱼叶子米线,这就是这家卤面馆的特色。它的面条也好,帽子也好,量都比较足了嘛,所以新老客户都多。上午十点多,满满的一盆鳝鱼叶子,已经剩下不多了。
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地址:西山区安康路174号附2号附近(近西园路)* N' V _" y3 c& \6 i+ D) k
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