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天下美食09-可乐鸡翅[8P]0 c% X0 F' g' m& A
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. M0 |: l5 R& F* x* M 适合:抵抗力、养肾、美容养颜; f! O) Y- j2 {& \, ]# I, y/ C
工艺:炖" O- C' A% f. J3 x- W
口味:酸甜味
0 [. ~9 q( I+ D3 m& c3 H0 G 烹饪时间<60分钟4 q1 d& L" z" k- m7 q
( l. X o! v6 W, ` 一直承诺要给家人尝尝我亲手做的可乐鸡翅,总是忙于工作,时隔承诺后的两年终于为家人呈现出佳肴,感觉棒棒哒+ S E: f4 t+ R
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用料! G. d) m* ^6 k/ S% H+ I
主料:鸡翅12个,可乐1瓶
- p7 [" k2 X% `+ m 辅料:葱少量,姜少量,蒜末大量,辣椒少许,盐少许,油少许,花椒粉胡椒粉少许,生抽少许0 q# W5 q( d0 y5 t4 I3 f3 ?9 t8 L
4 S$ x# P7 f/ Q 可乐鸡翅的做法" M, Z' y. X* g- F. `& E
9 B7 c# m4 {3 n" H1.葱姜蒜切好备用,可乐准备1瓶
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2.鸡翅洗净,一面三刀,一面两刀,方便入味。放入生抽,少许盐,少许胡椒粉,花椒粉,少许姜片,最后放入少许油进行腌制,时间半小时。
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6 r7 [+ d5 O& z1 h5 d. n3.开火,放上炒锅,放入鸡翅煎至两面金黄。然后倒入姜,辣椒翻炒。
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) t) ?) o! j( h) r9 P: h- @( ^) C4.倒入可乐,淹没鸡翅,开始煮沸,直至汤汁浓稠。放入蒜末提味。装入盘中,散上葱花即可。9 T7 `& M! e4 e3 e& [: c
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+ n( z4 K# z) G8 K3 b8 Y3 T& y/ C 可乐鸡翅成品图& U. q& C+ C! i% C. u5 s {% j# s
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