冰糖夏枯草煲菊花[12P]

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人数：3人份
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* b  F+ }, ]  }0 y: P 口味：甜味
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准备时间：10分钟
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. h- N( W9 G$ { 烹饪时间：<30分钟

! Z4 w2 N- A0 e1 ~% h# z“假期吃了很多上火的美食，而且每天都晚睡，导致了肝火盛，喉咙干痛。家里没有了桑叶，只剩下夏枯草和菊花。这次就煲一个冰糖夏枯草菊花茶给大家降火吧！清甜，滋润，茶品很清香的哦！”

, J$ k. @4 ?1 z' y主料：菊花20克夏枯草14克

辅料：冰糖168克清水5饭碗

冰糖夏枯草煲菊花的做法
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1 u- y6 n# z" {8 k% j0 t9 C4 }1.食材，菊花20克
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2.夏枯草14克（15克左右即可）

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# D& t% s  w0 i" K. Z: D5 E3.菊花用水冲洗片刻，浸泡湿润，随即捞起备用

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% m. u( p/ O9 J( `7 o5 V% F4.夏枯草同样需要浸泡清洗一下，捞起备用
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, Z. N% m1 w" N) t' p% R3 q, \: S3 W5.将两样材料加入砂锅里，然后加入5饭碗清水
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8 a( r1 ]# R3 ^  D+ a6 c6.大火烧开后，中火煲15分钟左右



+ y+ X/ h2 Z; W- N7.然后加入冰糖，再煲5分钟即可熄火

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8.成品图
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% X! k6 e5 z+ U8 r( c 烹饪技巧

9 @/ R$ Z3 g5 L 夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配菊花，可清肝明目，治目赤肿痛，一般煲15~30分钟即可。