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金银满堂[6P]![]() 0 {7 ?, \( e1 ~ s% n4 E
5 l. P% V% |# |; E5 L烹制方法 b6 Y4 n7 `; g7 A- n# K7 ~" |
, l. {, y; \' A, z( a材料：明虾（1斤）、干荷叶（1张）、蒜（1整颗）、葱（适量）
6 Z% U t& N' F/ Z, l9 @. D4 ]" @调料：鱼露、糖+ I; Z0 l. @+ u+ A: d0 o5 o) B
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1 虾剪去虾须，开边去虾肠。9 B. z/ I6 v# j8 }: f
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2 将剁好的蒜一半用油炸，一半留用；葱切成葱花；将鱼露和糖调成汁，待用。' C/ e4 _6 f. N! C' y) o
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3 l8 `; y" a) L# `3 将准备好的虾排在荷叶上，围成圈状。' b* N+ h+ [9 I l
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4 把蒜末铺在虾身上，浇上鱼露汁。
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發表於 2015-2-16 22:57:09
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