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食材
* ]1 ]8 ~% C7 v3 p5 [豆腐6 D; n% C! ?3 Y. M( g* Q9 s% q
1塊
# K" L1 _, M" b% x牛五花
& v$ u. W) o+ V8 r+ o9 @5 W3 J200g
( ~$ e+ a* h' P調味料
1 `2 p: t0 d6 H' ^: A水3 X3 `6 c2 v6 [6 t
300g% R) G! @3 ~0 S+ H u" f+ N4 N
味噌+ v, p- A! `7 n* L7 s8 P
2大匙/ N/ m6 e3 [( Z8 o3 J$ a c
豆瓣醬3 ~! b+ [- F/ p
1大匙
. g+ j c- T' k' e# o砂糖
5 I5 J% v: k. @# K& i1大匙
6 C4 z9 Q* E" ?4 ]. B醬油
; r3 X3 H7 z. p/ Y* L3 Z5 t2 y5 ~1小匙) ?* `' B6 ]2 t* W
薑末
9 A6 t4 m; W# [# |7 z2 C) S1小匙# D3 ]2 [; q3 u R
蒜末: S9 s7 k; P/ P
1小匙2 X% C% i$ q1 _% l
所有醬料加入鍋子中，煮沸
1 X. `$ `5 z4 i# ?5 X) G( ~所有醬料加入鍋子中，煮沸1 g6 x5 a8 u: @& o, T
沸騰後放入豆腐與牛五花
, i+ d6 K( n9 Z7 {2 K) y. h我還放了蒟蒻 |
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發表於 2021-2-21 18:36:53
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