香嫩雞腿排[1P]

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[size=12.012px]雞腿排的外皮金黃酥脆，肉質甜美多汁，再淋上香氣四溢的醬汁，絕對讓人讚不絕口。

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• [size=12.0108px][size=12.012px]鮮雞晶
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• 份量(人):4
• 準備時間5 分钟
• 烹調時間10 分钟
  

材料

• 雞腿2支
• 蒜頭5個
• 香菜根20公克
• 辣椒1支
• 蔥2支
• 康寶鮮雞晶1匙
• 糖1/4茶匙
• 胡椒粉1/3茶匙
  

製作方法

• 將蒜頭、香菜根、辣椒切末，蔥切花備用。
• 鍋中放入少許油，將雞腿煎熟成金黃色後取出。
• 鍋中加少許油，將蒜頭炒至金黃色放蔥花、香菜根、辣椒炒拌，加入調味料快速炒拌均勻後，即可淋至雞腿排上。
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• 小秘訣利用鮮雞晶所調的醬汁會產生類似烤肉的香氣和味道。
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