农家羊肉汤[5p]

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食材明细
/ Y! |; A: u/ s& O% [# A羊肉一斤 水发木耳一把 黄花一把 龙口粉丝两髻 青蒜苗适量 小白萝卜一个 草果适量 香油适量 香菜适量 味精适量 胡椒粉适量 盐适量 八角适量      香叶适量 葱适量 姜适量

. Z; D9 K6 c' @/ Z# O制作步骤
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' y6 v4 h2 ~5 d# T" p2 k% y2 b4 b1. 冷水放羊肉萝卜，一起烧开煮一会，到很多脏末出来，捞出羊肉洗净，萝卜丢掉。

2 l, n0 Q) c& L' o" I$ O" p2. 羊肉和香料一起炖到汤汁发白，我炖了五个小时，冷却，捞出的羊油，用来烫辣椒油，可真棒。
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$ M6 B" y0 `  b  Q% N  k3. 放入黄花菜和木耳煮一会，调味，盐，胡椒粉。
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$ Z6 R5 i- e( j. L5 j/ e' V' z, e# X4. 放入粉丝煮到八成熟（要是煮到喜欢的软度，那么一会吃的时候就会腻
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6 ~- Q1 c/ {' n6 u, B" v1 M: q5. 出锅前放香菜和蒜苗，少许味精，香油。

流星8674

看着很好啊，味道应该不会差，我喜欢这个

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很好的教程，谢谢了

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

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