微波烤豆腐[6P]

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工艺:微波
; }: e$ ~( O' q/ B 难度：初级入门
人数：2人
口味：咸鲜味
准备时间：10分钟
" i* ?5 c! Q& m% k5 y& c2 ~ 烹饪时间：<15分钟
: Z7 ~  L5 Y: ]+ b 主料  豆腐  400克
, U' {; |' @  B. l0 N 调料  蚝油  适量  甜面酱  适量  孜然  适量  黑胡椒  适量  辣椒粉  适量
$ @3 `! P+ k3 d$ I, i' o微波烤豆腐的做法
5 X% I* M/ I( ]4 \/ h; F1.豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟

2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁

# M& L( W9 Z8 n9 V. Q' Q3.豆腐片抹匀酱汁
% S3 q4 M  i# s, x, L- y4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟

5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次


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烹饪技巧
烤制时间依据自己的微波炉来定。
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