- 註冊時間
- 2014-2-4
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1563 天 連續簽到:3 天
|
核桃山药南瓜粥/ M" n3 j( }0 Z! p T
[url=][/url]
3 j% U+ T$ |3 h/ `“过去的几十年几乎没怎么吃过南瓜,可发现最近好向有点迷上它了;周末去市场买菜时也时常会买一段回来,有时蒸着吃、有时蒸熟压泥做面包,有时蒸熟打粥直接喝;感觉怎么吃都喜欢;可今儿却来另样的吃法:与山药核桃一起搭配,绝对没想到的好美味~~~”
0 g: L7 r! Q+ @& r5 ^ 食材明细0 P% ]! R# R' U; r# N. @8 X3 t' p
- 山药泥80克
- 南瓜泥350克
- 核桃15克0 f) S- r0 K% Q- @/ z
E3 F; ?0 k: p) E9 h- 原味口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
# x3 _1 o% v+ C: j+ {( v 7 O, p& V0 Q' ^ h- w) E1 c; D7 Y
核桃山药南瓜粥的做法步骤* h6 V/ i/ T) Y2 k! K: o
) q* B7 ~) f3 R$ |7 z3 S 1 8 m& l" w- q0 \- H. x
准备好食用
) P' U, y% [/ i( X' t. f7 D
9 l& k3 k; z( q; }4 Z9 j 2
/ e6 @0 I6 V9 B7 ]( j, q, m1 H铁棍山药去皮切段上锅蒸熟
5 l) S( }/ {4 n6 G" U% o: y) U- . R: B/ x9 \- D4 V/ ?5 Y/ C
3 / P9 @; w$ [) ]
南瓜去皮切丁上锅蒸熟
$ m) [- k0 Z' u0 P$ [ - ) K8 a) s9 \; \$ I* D
4 . M/ U6 u5 j F5 Y1 [! h
取出趁热用勺底轻压成泥4 Z5 |" _$ @/ m0 D
- 2 y& ~) S( t2 C' P8 A% R7 S5 W) b
5 Y. f( n* E% w1 ?/ G9 p5 V
取出趁热用勺底轻压成泥
# m5 `7 m/ b* t3 Z - 7 X+ O4 W8 G8 [1 v+ S, O/ f. K
6
7 ]- e1 @% m% m* t. r6 A% s取少量山药泥放入料理杯中: f$ n# \; j }; p U7 U% Q# p
- * Z/ k$ D+ R: E) q. t& L
7
2 y0 W6 j8 L% K再倒入部分南瓜泥. _! G* t3 [7 u% Z8 y% j" J, @. i
6 j! `3 T8 [6 F 8 1 _# Q; k- G. E* s) t) v
启动料理棒搅打混合均匀9 @; g* M; Y" V5 s% _
; a) s8 S: ?* a+ c- B, d+ P3 D6 Z 9 + R5 c/ h- `% @6 G
将其倒入杯中$ K$ h, `) L' {# H0 j5 e
- $ _+ f& y1 u! w6 R
10 . x$ @, Q# c; n" H$ X
核桃仁用刀背拍小块- u& D; }, T2 Z
8 l* I- l# B& x$ k( V. E; s 11 + _4 h2 c, f$ A9 {$ Q
撒在杯中即可
& {# ~8 K$ N/ V! M" o: w
7 \4 X) u7 s: _# n- \9 w+ h6 t . x! w5 Y9 n# P0 m8 r
小窍门
8 s |) ]/ K3 O6 i6 g1、南瓜很甜,所以制作过程中没有另放白糖0 R- N. s( K- C$ e1 g
2、不喜欢核桃的朋友也可以改换其它坚果5 y1 e6 D" y- Y
3、趁热食用味道非常棒' x) M5 M: V1 v: G4 ]* W5 `
使用的厨具:食物调理机
$ h* ^8 [: I l9 l$ X. \8 Z4 P* T: h
]4 E0 {7 H. V6 o* g+ |" P8 g
4 _# P& q) ^1 S6 n) W |
|