韩式烤肉的做法 1. 准备好所需的食材
9 v3 u. x' K$ m) z- t ![]()
: _+ l/ D8 c0 O+ @! n% H5 y
. ^" ?6 K) l- _% z( @$ j5 L1 J; ~
& g# V. f H# u i- P8 W3 ~( P 2. 五花肉清洗干净，沥干水份后，切0.3厘米左右厚的块，装盘中5 q1 A0 S" g2 y
![]()
" T- l3 g" q, \4 `$ v % e7 k& v4 Z6 i- m, i+ c
- n/ b1 I/ D- `+ X
3. 将味好美韩式烤肉调料加入切好的肉中，慢慢加入水，一边加，一边用筷子翻拌，等翻拌均匀后腌制2小时左右（中途用筷子翻动几次） A8 r0 d, k% q. I- C& K
![]() 4 }) f" n1 L) U& [2 E
' ^5 m0 t: i$ d8 W
0 D, n7 y _4 H% z9 X T0 q
4. 待肉腌制好后，烤盘上平铺锡纸，然后将肉摆放在烤盘中" ]9 f0 u z, E! Q0 Y' a4 ^* E! C2 Z
![]() 5 d1 I( |9 [/ T/ W/ g- ?) ?0 i
3 q: f- p+ l9 J% M8 N1 J
' H x; p3 }/ \, o- } 5. 烤箱200度，热风中上火，预热10分钟，然后将烤盘放进烤箱中上层烤18分钟左右即可3 S5 o" r" I. ]8 d
![]() 0 s9 i( Q" S8 h2 i
|& j. h3 z {# O5 k i W* e
, D! F" j* J+ f ![]() 7 h7 Q) u. S2 N7 |0 J( j4 W
烹饪技巧1、肉腌制的时间一定要长，否则不容易入味；! I( P \5 p' o: |8 F& Q/ r
2、吃的时候可以卷上生菜，更好吃。 6 a0 p; H9 t" H% `$ }6 G8 g
$ U$ B. M6 Y8 [2 I; L( k+ O | 
發表於 2015-5-8 08:30:26
收藏
贊(