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立冬不仅预示冬季已经来临,还有万物收藏,规避寒冷的意思。
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民间习惯在立冬前后,吃一些热量较高的食物。南北方物产不同,长久以来具体习惯食用的食品也不同。
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像广州人,一入冬就很爱吃羊肉煲。好的羊肉鲜红有光泽的,基本没有膻味。一斤羊肉煲,香气让人醉。. K& T* B7 Z# N: |( y+ H# |3 C. r p
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" ~$ e- u# ]$ x. x8 \羊肉煮得很软,又很弹牙,不用蘸酱料都够味。羊皮最有嚼劲,口感很肥厚。蘸上特制的辣椒酱和蒜蓉酱吃,羊肉咸鲜热辣,超级过瘾!
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7 c. A2 F' ]5 x( A5 I2 r h除了羊肉煲,还有哪些热量高的美食,适合立冬的时候吃呢?; o9 F. L+ O9 E* H: B! D1 \
* b0 P( R7 Q; d# o! S7 [! ~( X饺子& S i6 R/ d" `2 ?
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饺子也是逢立冬必须要吃的一道美食。“好吃不过饺子”是老祖宗在民间相传的俗语。
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* u1 {& _) V7 p* k" ^立冬吃饺子,象征着人们对生活美好生活的向往,也寓意家人团聚和圆满。
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! _/ u5 H! H2 g& q% c6 ?" N酸萝卜老鸭汤3 F( A9 F4 Y/ M- O1 P; q* R* N
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- X2 b3 J X6 _+ Y7 k9 H+ |8 z1 M) }俗话说萝卜赛人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致。
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) a$ l6 E9 O4 W' y! G7 l: _酸萝卜老鸭汤味道醇厚香浓,胃酸开胃,适合一家人食用。8 l* w/ M) Y$ d
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山药百合枸杞粥# [6 V3 |; R- H9 Y# @5 e, b
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3 I! b1 z- v) V! p4 @; D& s m立冬这天一定要试一试这款养生粥。山药补肾养元,百合平心静气,枸杞驱寒提神。
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+ \8 y( R% K( x8 `1 E, R▲百合。( t: G1 N2 i; C# r
* T$ k" E& u' X6 @% x在粥里适当放一些冰糖或蜂蜜,味道会更好。 ! U( C; }* ~9 s! Q
7 f! E/ u! m$ u( l- y) u香菇鸡汤
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; e7 B8 ~9 e7 m$ }) s" X, Z' F+ f# o. ]香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤,能迅速补充体力和精气神,是大补的汤品。4 [. }0 Y4 n" u, ~
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和萝卜老鸭煲相比,香菇鸡汤更加鲜美,也更为温润,适合女生滋补养颜。
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烤栗子7 b6 {2 K. t& N- c
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冬季是养肾的好季节,香甜味美的栗子不但是上佳美食,还富含柔软的膳食纤维。
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) [# M- j+ P+ ~4 v' d/ T8 f2 w冬天的糖炒栗子店,门口总是排着好长的队。糖炒栗子满是栗子香,吃起来口感超级香糯。9 _- b% u1 i) [, p9 z7 S- C
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; N. x# v) ?+ |! K/ G联系电话:949-923-8337
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