银耳冬瓜糖水

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菜品口味
6 _# ~5 p7 I$ j1 s煮主要工艺
6 g& Q9 E" A$ v1 e8 x  |3 Q半小时所需时间
简单制作难度
煮锅 所用厨具

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食材明细
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2 Y; S7 l8 j( n; y4 O& t

8 H& m0 P0 w" {+ Q9 Q3 u

[li]冬瓜200克[/li]
[li][/li]

' J. ]9 x6 w( ?& r; }6 j  d

[li]银耳 50克[/li]
0 u/ ^8 ?, h) t  |7 q! E[li]莲子 50克[/li]

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$ S, D4 v. d3 u$ N* ~[li]冰糖 适量[/li]
[li]蜂蜜 适量[/li]

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>" sgtext="菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>">菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
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[li]

1.  冬瓜去皮后切成大块。[/li]

7 T4 p" K  r- T' I% h& Y0 e[li]
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2.
银耳提前泡发，然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。[/li]

[li]
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% Y- m  l, T* f7 c3.  莲子提前浸泡半个小时。[/li]

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4 b+ C; H% \( a[li]
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3 r$ g5 o. I, X  d% e4 F4.
锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。[/li]

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[li]

: R2 a" E0 L6 D; m" w& P5 S' i5.
把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。[/li]

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[li]

6.
& m- y4 P; s- O7 K3 p5 A 大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。[/li]

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[li]
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7.  加入切块的冬瓜。[/li]

# C) S( r1 y  }* d" W' e* B[li]
7 b" ?) ]' Z7 t7 U7 }$ b! _8 l
+ a- c  Y( G0 {# f; y8.
加入适量冰糖，盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。[/li]

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0 \3 f  }/ T8 j& b5 E" W* S* F[li]
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5 y! ]% k' Z& ^9.  喝之前加入适量蜂蜜。[/li]

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银耳冬瓜糖水做法小贴士

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0 a- b) |9 p* y. d+ K. p2 I1.蜂蜜不能加热，所以要等糖水放置温热或者凉后再加入。
9 n; H: P' j3 K1 O. i3 _% [: g# x
' a2 w$ H$ @. f' P* {, m  d9 `6 s2.冬瓜最后放，煮软即可。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！