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蚝油花菜主料:花菜,400g
% N9 y* e9 @8 u' G% e辅料:油,适量;盐,适量;青椒,适量;红椒,适量;大蒜,适量;蚝油,适量;淀粉,适量7 ~; m% m$ S+ _
蚝油花菜做法步骤 H) z1 j6 J& X+ u
1.花菜盐水浸泡% J+ ?$ ~- W% K0 K; h# C
2.冲洗干净切小块,焯水
) @+ V' |8 t) j# X+ Z: H" y+ B3.大蒜切碎,青椒和红椒切块2 a* c' @8 n- M
4.准备水淀粉
2 r! j* {1 {8 s# W- ?2 F5.锅内放油,加大蒜爆香8 U2 S. X& n4 C
6.放花菜翻炒
6 p* X2 s1 W( m" Q# ?4 G7.加入青红椒、盐翻炒( T" X0 m3 @. e3 e0 Q5 K* f
8.加蚝油翻炒均匀
. j' X$ J9 K0 A& T9.加水淀粉勾薄芡,让花菜裹上芡汁即可
4 _: r: D. }6 b7 C( @4 @) H |
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