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查看:6449 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]7 S- B1 S- u$ f. P1 A5 ~$ {9 l
简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！7 ]( j4 ^9 ^7 ^( S. f# G$ D& J

7 C, z$ `4 k% U+ W7 X* `; N6 Z- X主料7 X5 g" c" P# g; d# K& Z( Y+ z$ A
茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)
) l3 P' I/ j2 A5 S) [3 i调料
9 ?) ]( u+ x& d" T! v" Q' Z耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)" c. W6 \1 j, b& X: m
厨具/ M7 T1 d' K8 d
; P* g/ y7 l3 A! `- F
$ [8 x. |0 {" G4 Z( ~. r
1准备材料。( X, Y) m3 L: ?0 }  D) H- ?
, O0 x  ]' M/ n1 W0 n  G, s
2锅里放重油，下茄子。2 V3 @0 n1 g  ?6 V4 F  T% V3 j

; N$ N; p4 ^8 |  `, U3茄子炒软，盛出待用。! _* l3 d% A) b
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4下腊肉，煸出油。
* z) u. @9 M; y4 J& f
" t$ k& Y8 @% t: y$ L5加番茄，翻炒。0 l# Z  y+ y! w) _

  j' h. l% u1 h  U- x/ @6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。
. _. K; \" v0 `5 ^! G) F! z! J
+ y8 E8 Z1 F; s( Z0 W" R: d; p
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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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