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查看:556 回復:2 發表於 2017-6-30 14:42:30
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楼主
發表於 2017-6-15 21:56:27 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[湯類] 番茄疙瘩汤[12P] [複製鏈接]

番茄疙瘩汤[12P]
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! t1 t# s1 s' x" o) `, m: L
番茄疙瘩汤,很朴实的一碗汤能吃出温馨家的画面。
8 d% V! v1 f1 n1 G+ d
食材明细
/ b- l$ R+ c+ R  T& e0 y; h$ Q9 s$ l& \4 V
" `. F" W: q8 N( E+ ?8 {0 l
番茄疙瘩汤的做法步骤
" e5 {8 G9 B1 C! m# }

  • * }; {( P* V! |% l
    1

    ! C- o8 k; _3 B1 p先来做番茄疙瘩汤,面粉加一克盐。
  • $ }3 |  t9 ]) G- z2 ]$ G
    2
    7 [6 x% v: r( |5 f' ~4 Y2 M- o
    慢慢倒入清水(凉水也可以)边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。
  • 3 ]4 }2 I) c6 x# |; x
    3

    4 n' Y/ t  \4 J/ X, @番茄用开水烫一下去皮。
  • * ^/ f" b5 W3 C+ D+ M
    4

    8 x% n/ S+ A# p4 o3 |* ?青菜洗净切小块。

  • 0 ~7 w! n, G! q4 R
    5
    : X  s2 E; g5 W- s
    葱花爆香。
  • 8 q6 |5 j, a' [" N, Z/ v
    6
    " [2 \0 c% J6 d6 U2 L0 z0 |, g
    倒入番茄翻炒。

  • $ v8 W3 A- g; q- B
    7

    : _2 E8 j* Z/ C0 c. K- G加入足量清水煮开,调入适量的煮分钟让汤入味儿。
  • / I" }3 A. ?; p# Z% U* H0 Q
    8

    ! u1 C) y# A7 G9 N7 v* j8 N. R0 m: g下入提前做好的面疙瘩。
  • ' p7 G" z0 g0 v6 _" l, j
    9
    ; Y1 @  b$ x0 ~
    青菜放进去。
  • ' [! z+ D) f8 ~+ W$ X4 z
    10

    ) I  U0 H. h( X' W& X* I最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火。

  • / h$ m: _1 O6 z$ U
    11
      U& V- F! ?; ^4 X$ {, S
    香喷喷又开胃。

  • ! {# z7 @( Y) a* H5 ^$ j2 r
    12

    - _  l& E; z4 u4 t. p/ t1 ~好吃
    $ m& d4 e. S" f, M

- V9 }2 V9 E6 V) \: V8 i小窍门  y4 m( o0 ^. u7 W3 {5 g
面疙瘩用凉开水即可。' \$ S% i* G3 [0 {
使用的厨具:煮锅
* w' q0 a# v1 \0 A; }! M  W
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沙发
發表於 2017-6-18 23:20:05 | 只看該作者
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板凳
發表於 2017-6-30 14:42:30 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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