酸白菜滷肉

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食材

酸白菜200g
五花肉600g
' y9 X- t- z  l. V& N& r/ d: R% P辣椒一支
3 k, W. f& `6 o; m2 l' C6 _$ Y醬油50ml
) v' A. G7 S3 y1 g/ H2 W水適量
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$ s/ R" F) u7 |7 k第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家
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9 k( p! k0 @4 C4 ?+ E步驟
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0 u0 G! I$ H# a1 {/ R1 R+ O. I1.準備好食材。

2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。

7 g6 [1 i& g5 Z- W7 w5 T3 ~+ ^3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）
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4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成

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sl555

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zchenat

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台北天幕

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