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食材
4 ?5 r r" ]8 [: C& N雞蛋豆腐! B S% Q: _. ^$ C
1盒0 q7 ?" \1 n: m: C5 h( Q
蔥末
$ w; N" ~: d, H( S7 m1-2根5 a A$ l5 c# G! {9 j P
蒜末
' h, C) Y$ ]9 g' G) @3瓣
5 g+ ^* @) J, N" }$ |鹽巴; j7 I; c' F- ~' B2 {8 A# _
1小撮- k: I U( n- y# I1 U3 S6 y! q
胡椒鹽
# s6 ~0 N! M# Z! n適量
! z- q7 W: `/ d) Q9 i雞蛋豆腐切成丁狀,熱鍋適量油煎至金黃色6 [+ X# d, ] y
雞蛋豆腐切成丁狀,熱鍋適量油煎至金黃色
3 P4 J; F# R" y: b. B M$ a+ h蔥白末、蒜末爆香…輕輕與豆腐拌炒均勻(喜歡吃辣的一同放入辣椒拌炒)4 c0 J% q4 q% w z7 [ }8 d8 I& l( ~
蔥白末、蒜末爆香…輕輕與豆腐拌炒均勻(喜歡吃辣的一同放入辣椒拌炒)
3 K; j9 B9 @+ m8 M加入一小撮鹽巴、灑上多點胡椒鹽
! P7 [5 N' c5 a0 v& L加入一小撮鹽巴、灑上多點胡椒鹽
1 Q5 ?! {# b$ t起鍋前綠蔥花放入拌一下就可以起鍋囉! a0 l9 G& ? Y8 S3 i M
起鍋前綠蔥花放入拌一下就可以起鍋囉!
/ Y' t5 e, b# b香煎椒鹽雞蛋豆腐完成嚕!# Z, G0 @0 G3 _ f# n1 c
香煎椒鹽雞蛋豆腐完成嚕!' G& y# Y+ [5 V, u
by ying
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