- 註冊時間
- 2020-1-27
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：281 天
連續簽到：3 天
|
食材
1 \& J2 @1 ^% o5 o地瓜粉或樹薯粉
8 X6 ^* `7 a8 ]. k6匙
* h. p! b$ K" f太白粉! w- G0 j" M0 s o5 P2 L/ @, U, P( M& p
3匙
6 k, @" E0 y/ u9 a5 B* [' N麵粉 I. \7 [5 S- {2 T$ |# t
1匙; U4 m- J0 Z2 U7 T
水
: [- N @5 x: f; F" Y半米杯
; ^8 {; u) y. C9 [- n6 T+ A8 T+ {. X菜
! R8 z1 Q' }/ y9 E1 t0 w3 A( O自己愛的份量
0 ?- S5 ~0 J3 m# K# e5 ~蛋
% s' E) v R$ d+ X* d$ v) j一顆( R4 ]0 n6 T* T6 i
蝦仁等
8 M8 E/ }/ _. |+ p9 X! w( p6 y4 X6 z隨意4 C4 `) | Z+ D T9 y
醬汁6 {* }. d4 ?) m {1 k
番茄醬1 X: q7 `! x1 v' ^9 H
2匙
% G9 Z; L S$ I+ `. C! O豆腐乳或味噌& p! d9 G2 p) |3 F; {
些許
% q+ W3 l# C4 c3 _" Q0 u糖8 o: U& L. j- u% O' Y: E3 s
半匙' K" W: P# z2 t' c# f _
水" s, k+ |6 s4 P0 o5 H7 ~/ T) `
3匙
) _6 ^6 W ]9 ?9 u+ ^. {& i樹薯粉. G: W I1 ^& A, [$ E% I% ~. u. b
1匙3 n, b0 M4 ~0 }' P" N/ N
粉類加水調勻。不要調成團或太稀。個人覺得是否有靜置一段時間皆無所謂
; P8 t( {$ `- ^( ~9 Y$ q* B鍋燒熱，油下多一些，下蝦仁稍微煎一下，接著放入青菜炒至半熟/ W/ t/ [# x. c9 X- W: W& k
接著下麵糊，麵糊半熟後下雞蛋(蛋需先打散)，然後翻面。到這步驟為止只需開中火。麵糊熟了後再開大火，煎到恰恰就可以出鍋啦！+ B1 H; }8 k' U& o
醬汁的部分，全都在碗裡均勻攪拌後，微波1分鐘，1分鐘後攪拌一下看會不會太稀，太稀的話再微波30秒就可以了！
2 g% ]7 @% T, _- m% A) \( Q {4 Eby 在日本打滾的哈魯4 W; P( \% Y" L* ]& O9 T
I2 |2 \9 S" m( x+ z" O |
|
發表於 2021-2-13 18:31:12
收藏
贊(