吃遍香港|香港美食,安排好了

Nona

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香港，一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...

% S0 F* X5 X2 @% Z8 A除了这些，香港更是一个美食之都，有哪些不容错过的美食呢？
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$ c& N& j$ d, r/ [" O% y8 O, K让小编带大家从早吃到晚，吃遍香港！


/ B: H, H; Q; _/ ]1 l3 `7 |莲香楼/兰芳园


创于1918年的「莲香楼」

经过战争的轰炸依旧屹立不倒
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$ O1 a' s9 B' y* c# `3 d) z$ r" w所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了

: w8 A& O; f6 X% z- _/ n* y进去之后

一股怀旧的气息就扑面而来

, ~6 l9 c4 P( f3 v港味十足啊！
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5 }1 B& e* j+ S- K+ I, j4 L这里有最全的粤系点心
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最独特的点餐方式

. f/ }" v0 {' j+ M" V& e阿姐推着装满点心的小车出来
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大家一哄而上

9 [& ?2 {) l! U* n8 w3 \抢自己想要的食物


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招牌推荐：马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、

* s- g2 T( N; l$ ^) a# ^千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、

虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等
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地址：中环威灵顿街160 - 164号
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* o5 [& ^  l/ g3 U9 X交通：港铁上环站E1出口，步行约5分钟
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「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号
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! D. l+ N8 m' g3 j' c4 X茶餐厅是香港最平民化的饮食场所，既可以品尝到正宗香港风味，也能感受地道的港式文化。
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( W+ ]% {9 b* d( H兰芳园的「丝袜奶茶」
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据说是香港丝袜奶茶的鼻祖
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最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣

因为茶袋使用太久变色而被他人
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误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”



招牌推荐：丝袜奶茶，香脆奶油猪仔包，葱油鸡扒捞丁
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地址： 香港岛中环结志街2号地下；尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺

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* e  f6 b% ?5 {* O" q九记牛腩/华嫂冰室

1 R2 F2 p+ C/ e2 M( h九记牛腩，香港老字号美食店，
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3 X+ I- d0 \' ?% v; M% p/ o开业至今，有80多年历史。
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1 _$ i. i+ ~8 x2 e/ A他家的牛腩面，被蔡澜称作香港第一。

九记的门脸不大，但一年四季都需要排队
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7 x6 h" r, J$ F0 l8 h3 w; Z( ]九记牛腩的精髓——清汤牛腩，劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩，恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙，汤底味道亦浓郁醇香。

% V% X3 }$ B3 y% U在香港，咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制，煮至软烂的牛筋入口即溶，伴着吸汁力强的伊面吃，爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味，而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求，因为每日限量供应，想吃上一碗，还得凭运气。
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招牌推荐：清汤牛腩、咖哩牛腩

, c& f! l! k  \+ x- y# l3 d地址： 中西区歌赋街21号

3 {1 r0 O, i7 b  e' q0 S7 u: U交通： 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟
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华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅，周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、（我喜爱的）林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦！ 运气好的话，很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星！
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% F4 Q+ _; z: \. o  B+ X招牌菠萝包，都是现烤的，外皮酥脆，夹着一大片厚厚的黄油，混合着半熟的煎蛋以及番茄，一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油！

1 P1 c! k, r( c- Y1 L( @粉面类汤底非常浓郁开胃，比平时吃的番茄锅底更为浓稠，喜欢番茄的人真的会欲罢不能！粉也很入味，猪排又厚又大块，鸡翅卤的恰到好处，食材都很新鲜实在。
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招牌推荐：冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包
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. n( C: j7 T7 {: Y- h5 m. s地址：观塘敬业街55号皇廷广场1号铺；湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺；香港元朗屏山坑头村（邓氏宗祠对面）


肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品
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旺角是香港人流最旺盛的地区，大到商业大厦，小到商铺林立，全区繁华拥挤，即使夜晚也灯火通明，热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆，其中有一家，只有十平方米大小的铺位，下午2点才开门，但每每大排长龙，食客络绎不绝，这家店就是肥姐。



老板几十年坚持做卤味，卤好的食材一串一串的摆出来，淋上特制的酱料和芥末，一口咬下去香、爽、脆！“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口，十分有嚼头，内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝，再配合秘制酱料，就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。
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& n- e: m' u# G0 z  H推荐：大生肠、大墨鱼、鹵味食品
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. ?' D7 B1 b8 h3 @3 ?8 D9 r地址：九龙旺角登打士街55号4a铺
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7 p: ~# g+ x4 m3 n  J/ B$ j8 T港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示，香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊！不仅如此，港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴！
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0 u% ?, a$ ^9 o; Q4 X香港湾仔的再兴烧腊饭店，从清朝开始已经卖烧味了，至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧，可谓香港叉烧的代表。
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什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧？就说这餐厅环境，说其貌不扬都已是夸赞，破破旧旧，不拘小节，但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身，肉质鲜嫩，又香又脆，一口下去回味十足，这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。



  A9 ~% S7 M  w5 R  T4 l7 ?推荐：叉烧、乳猪
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地址：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
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「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」，成了驰名香港的特色甜点，所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗，更是闻名香港，就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。



「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果，包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等，白色的是椰果，黑色的凉粉在水果底下，酸甜冰凉，分量足，几个人一起吃一份也是足够的，店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶，喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。


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, V# ~; y0 M3 I4 y  Q5 j2 n' {. n推荐：B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉
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/ m" `/ k9 ~3 S( z- U地址：香港元朗教育路大坑渠侧（老店）；香港元朗又新街置富中心7号铺（新店）


面对这么多美食，
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大家是不是已经目不暇接了呢？

香港的街头美味是最值得探寻的，除了买买买，来香港吃吃吃也是重点！

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# S. L; |9 P0 H; ^3 ^/ j6 H精彩回顾

3 W# v( _$ }4 }# k& h香港高铁开通，国庆假期说走就走｜香港打卡圣地
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“山竹”过后，深思大自然，自然界是平衡的！

1 @3 t( [. J. E1 M5 N海港城除了买买买，还有这些了解一下
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丨卓信知行丨
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我们专注于香港及亚洲的中高端市场，2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人，其中本科以上学历97%（硕士学历40%，博士学历27%），团队成员汇集了经验丰富的各行业精英，其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%，为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务，为客户带来专业温韾持久的服务体验。
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4 q8 X" D5 t' P  Z( l可关注私信本微信公众号——卓信知行

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偶像^^小生一直都在关注你的原创！小生对你之仰慕如滔滔江水连绵不绝！
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台北天幕

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

xmanlt

现在想去香港都去不了了~~

anadaily0421

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！

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很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！

ku52020！！

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