簡單玉米濃湯［7P］

Popopapa123

預備食材
5 M+ Z) |6 t; V+ s奶油 　 20克
2 b5 s( K9 R4 j  G玉米 　 300克
馬鈴薯（中型） 　 2個
洋蔥 　 1個
高湯 　 800毫升
: [* z; g: R1 S: O牛奶 　 200毫升
' W; p/ O9 m. n# p0 F2 S- @動物性鮮奶油 　 60 -80毫升


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步驟說明
01 可用新鮮或罐頭玉米，將洋蔥及馬鈴薯切丁（愈小愈容易熟）
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熱鍋後下奶油，然後下洋蔥拌勻，煮3分鐘，再下玉米拌炒一分鐘
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1 L/ H2 z, e0 t  O加入馬鈴薯及高湯，用中火煮沸，蓋上鍋蓋再煮20分鐘或至馬鈴薯全熟
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) `+ f$ v& x3 X/ e( }, d* I用攪拌器或果汁機將湯打成勻，打的程度可依個人喜歡的口感做調整，喜歡喝綿密一點就打細一些，及過篩。喜歡帶點玉米粒的口感，則只要打勻
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: W4 E4 U3 i$ Z放回爐上，下鹽及黑胡椒粉調味，再下牛奶及鮮奶油拌勻 ，再煮一分鐘即成！
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