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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 蘑菇蒸蛋［4P］
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查看:218 回復:0 發表於 2016-5-28 15:42:27
Popopapa123
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楼主
發表於 2016-5-28 15:42:27 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[蛋] 蘑菇蒸蛋［4P］ [複製鏈接]

! m! t! W6 G* Z
預備食材) z! ^  m' [8 O. ]* f8 c/ e% V( Z
蘑菇 　 4朵
, m0 T0 A$ U5 l蛋 　 2顆. |9 i( ?# g$ g4 _) Q6 V
鹽巴或高湯 　 適量
2 v+ X  r6 Z0 V味醂 　 一匙
; ]6 p) ^; {- ?米酒 　 半匙  `4 i+ ?: v8 h+ C5 B
步驟說明& l4 w6 E; ]  e/ `; Q
01
- V; U* K% A! o! c8 v% a蘑菇加少許油或奶油炒香至金黃，加入1碗冷水關火& T; U7 D  j" i" B
02
8 A) ?& E3 D# H+ b3 {1 H  將蘑菇湯水加入蛋液中，再加入鹽巴，酒，味醂攪拌均勻$ ~4 E7 k9 Z: @  N' ?6 ^
03) a7 H& K9 p: g" [/ r3 w3 B
放入電鍋，外鍋一杯水將蛋蒸熟即可
- ]3 `2 O" g9 ~/ C& H; y; v0 E( J: k" h

6 Z# s7 \, t- o4 M6 n  \* Q+ f
: J( p* m, B& q' x; [; x, E# U2 C6 l/ c# y; ?

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