- 註冊時間
- 2006-10-20
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3254 天 連續簽到:7 天
|
' [5 j& O/ L" p5 a) d, o
所以我這次去韓國非本意的吃了超多頓的餃子,而這間是我覺得我目前吃到最好吃的一間餃子,因為價錢正常,味道美味,速度快又乾淨,吃的機緣就是在我們參觀完三星leeum美術館後,又再度撲空一間我我們本來要去吃的餐廳後,決定在梨泰院隨便走動,就在快到地鐵站的一個巷口,媽媽遠遠就看到餃子店門口炊煙裊裊很撩人食慾的蒸氣,所以我們就決定前往一探究竟,發現是一間人很多的餃子店-yago mandoo。 地址:42, Usadan-ro, Yongsan-gu, Seoul 04405, South Korea
$ A$ n! A3 n* p
1 m1 w, r; q% s9 }! B2 l3 @(韓巢版)
9 ?8 G3 @* g7 V# [+ m* p- R
5 d$ m) [% E- g6 B+ e# c- x) U4 w4 w(google map版)! d& m: r3 P' [% O7 g) }6 ?1 l# a
; H; {5 {7 v0 |
(從遠方看蒸汽而靠近的我們)8 I% ~2 e3 Y; e4 C# i
6 R* t5 t) `9 O0 ^$ T/ s5 ?(我們拍的時候他餃子剛好都拿進去,所以都沒拍到炊煙裊裊的畫面,殘念)" u3 d# [; A0 {: E8 D5 X9 R
一進店裡後剩下門口的位置,所以我們就坐下了,由於上次吃青春大道海鮮塔時,有吃到泡菜餃子,所以我對泡菜餃子一直念念不忘,所以我要點一籠泡菜餃子,媽媽對於第一天吃到的豬肉餃子很有好感,所以他選擇了豬肉餃子。0 h! Q; E9 N9 ]! k4 R: d( i% t: J
, g. x: B; B6 U- y, |! i) H, p2 k(青春大道海鮮塔裡的泡菜餃子是圓圓的)
- E0 K' I! G* p! f店裡面其實包餃子作業空間佔了頗大空間,他們使用後端看起來本來是給客人坐的區域,而戶外攤販區負責蒸餃子,內部店內空間可分為三大部分,後面那一小塊包餃子區域,其他大部分空間則是對半切給客人和廚房後台使用。
' r6 N( _' v$ e' j6 O
. h* C- s4 h9 o1 G; t0 S. K0 c(店門口,蒸籠數量之多讓我覺得超強,櫃台結帳兼點菜的位置,基本上老闆根本沒空站在這)
8 u0 q! ^, @. o9 n4 e. W& O店裡的菜單有純韓文菜單和比較後面一根柱子有英文和中文,不過中英文那張菜單我沒拍到,不過入口處的英文招牌有拍到,且基本上他菜單種類單純,所以僅看英文也是沒有問題的,老闆對於自己菜單上的英文也是可以通,所以點菜方面應該是沒有問題。
; e+ v; C; u. d3 U2 I
% Y) |/ T: c/ R9 v$ w# B9 r(後方菜單下方有中文可看,但我只拍到韓文版的....)
7 B3 v+ a( B( p0 T" ]. M等了一會,途中可以自己先去店內尾端的地方,自取泡菜、醃蘿蔔、水和餃子醬料,由於我餃子沒在加醬料的,所以無法分享心得,我個人是覺得不用加醬也很好吃,肉沒有腥味,料餡攪拌的剛剛好,兩口吃一顆我覺得剛好,他們餃子沒有像小籠包一樣有那麼大量的湯汁,屬於比較不濕的肉餡,泡菜餃子的泡菜辣度是走適合大眾風格的辣度,有辣但不會難以入口,是可以一口接一口吃的辣度,在有點冷的冬天,剛剛好,不是那種會辣到流鼻涕和流汗的辣。3 a' L* D8 Y& N9 B5 K+ S S
8 c( D6 }& H4 ~9 h$ f
(廚房後台)
. t( D Z; s R8 m7 `; T8 N* ]0 z. U4 D! U6 B$ D
(從進去到離開人潮沒斷過,且我們吃飯時間是下午三點,大家都是點正餐量,生意真新好)" v7 t! a7 h) h$ H" ?. \+ _: J
8 d1 r- C+ D0 @
- P2 A% s& j# X! L& E(飯捲是後續加點的,所以這張只有餃子的錢) p) a0 h5 U6 X4 X' v) [
吃完兩籠後飽度呈現剛剛好,其實可以不用再吃東西,但是我看旁邊的人有點飯捲,所以我就想跟著叫,飯捲有兩種口味,分別為鮪魚和起士,我們點的是鮪魚,我個人覺得飯捲還好,但吃了以後非常非常飽,他是紮實的飯捲,不過我比較喜歡廣藏市場的麻藥飯捲,那個我可以一個人嗑掉一盒。% A( Q7 c& {+ `/ G& f
/ X. ?) E5 r7 q; I2 }9 l1 _2 m(很大顆的豬肉餃子)& w( M$ [6 G* O* o
, ]7 v4 B$ j% m6 Y(很大條的泡菜餃子,我以為會有熱氣拍起來會比較好吃,結果沒有,就是糊糊的!!!)
0 ]8 ] F( f0 h7 t9 q# X3 p5 z: w' ~8 e) D3 \+ {
(不是遠近法造成早餃子看起來大,是真的很大顆)
6 V9 {6 H% G6 y4 K/ `: E6 N* I 5 q3 ?9 }2 Z4 u
. h# K: ^8 L0 t* [1 u |
|