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[雞] 胡萝卜面筋烧鸡翅根,不常见,但好吃[11p] [複製鏈接]

  • 7 x8 ~2 E3 W( ]$ L+ \. f$ k+ a

    / U: H8 E8 Z- `) A( F; p7 R9 r+ Z1.食材:面筋(已撕开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)、鸡翅根(已清洗焯水)、大料

  • 8 @: ]  y" h; {+ c& ^5 ?) T. L! r
    - |" i' l' b$ G3 W& X2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
  • ) \5 k+ F/ d9 d* L
    ' G4 x8 ^* U6 n
    3.烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根,搁入大料翻炒翻炒。

  • " H' u: f4 A, ~% w4 _+ N; N8 g8 i, V- Y, b' u
    4.接着,合入焯好的面筋和切好的胡萝卜翻炒一下。
  • : ]# j+ y4 K3 [$ ?

    . ~( R' l; m7 _" `3 ^1 s1 i5.然后,加适量的清水。

  • # z5 p! ~, o* n7 n; n& W5 G3 ^5 m7 m* t  y: O" b; e/ C. l) @4 i
    6.加适量的料酒。

  • / [8 @/ m7 {$ n7 j8 ?' K6 L2 P: i9 A/ u6 C; V2 d8 @% u
    7.加适量的生抽。

  • 8 Y3 f1 Q1 V+ E( L+ @' R' @
    5 c7 _! M( x  d3 R6 u8.加适量的白糖。

  • 7 w1 \, W  v7 W$ W8 t/ k# N7 c5 r" ^) [
    9.加适量的盐。

  • 3 D( R6 n# a. z/ ]
    ) h$ w6 X: ~: w* e5 k10调味煮开。
  • % ]5 G7 z5 a9 b) ?) a( ^: x; ]

    " s. y8 T4 v3 P$ U2 n  q1 z11.最后,煮至汤汁差不多了,即成, i, {# V4 }  C) ^1 B

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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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