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[素菜類] 葱爆杏鲍菇[5P] [複製鏈接]

葱爆杏鲍菇[5P] ; q" E* [4 Y% @& ?. m+ o

, j$ a" D& i) M) f2 G烹制方法:& J+ X% K& M, {0 {; G5 z% n3 N. }
主料:杏鲍菇 5个  青葱 3把& r# |5 N& w9 s% \9 W
辅料:黑胡椒粒 适量  盐 适量  油 适量
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' p9 n0 e( d. \5 A/ A+ `) S8 n( A9 P1 杏鲍菇滚刀切块,葱切葱花。
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! Q8 S5 Y& v: V2 热锅后倒适量油,放入杏鲍菇拌炒 ,加入一些水。盖锅燜煮约2分。7 i  W4 `! Z8 M
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+ R5 d% G3 a9 l* Q) N( E8 J  C4 [# Y, Q8 {' [% d
3 加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀 。, R( i4 Y( m- {8 r, P
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) {% c" E, N3 y, t( g" w; A4  起锅前,放入葱花;拌炒匀即可。
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