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牛奶
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鮮奶油
1 f5 _/ z; S" v# h$ g200-250g
5 A1 o! k \5 R/ A# L砂糖1 ~/ ]* X; B/ Y2 S5 }
30g
5 \8 o2 s; o& n吉利丁片, S) ?# ^: Q# W! w$ Q. f) \8 P
3片" F: e! Y0 A' U
巧克力碎片: P/ } ]' D$ K, a" U
適量
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將吉利丁泡冰水軟化,一定要冰水哦!!!
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% {/ C- I# U. c8 }鮮奶油+牛奶煮溫熱,加入砂糖攪拌均勻+ t' J) E5 c' h( u7 D4 B
鮮奶油+牛奶煮溫熱,加入砂糖攪拌均勻
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加入泡軟的吉利丁片,攪拌至溶化
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裝杯
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7 g( L7 u- H1 J9 F6 m' ?將巧克力餅乾打碎
: p4 W: E! u6 c- ^撒在奶酪上,再用豆沙擠個花. c- |! j/ s0 G- v, V0 y' u- H
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