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櫛瓜（刨絲擠出水後）# E) j1 e$ w! B! Z( p
90克
0 x, u6 S8 }) N8 H雞蛋# L! X8 P" v k) W+ E: @9 q
1顆
5 j' W0 C5 O, w+ |; p) |無糖蘋果醬( F# c) H8 I- f7 d
90克2 Y2 N3 i$ m% Y5 |% K/ w& W
龍舌蘭糖漿
- v' @1 L" U: W50克
. }6 a2 R( D6 n) z酪梨油1 q( l2 ^4 H0 v% G) V" V
4克
& t# B$ V) Q4 }; b6 W/ r香草精: X/ ~* E9 K1 V
1大匙
$ q/ e- T, I) I7 A' }牛奶
1 H+ s# s2 ?; `, k6 J4 S120克+ A3 L8 {; v" g% y0 c. ]
蘋果醋; T9 c0 ~' Z- \! ~8 F7 {. L4 t
0.5茶匙$ {' |3 Z4 C) c; Q' ~$ T9 F
燕麥粉
; V- x# K; L5 N; d8 W! l110克: u# W. ]' z/ H# ^/ O7 Q: s
燕麥
+ C. O, d2 [5 a) ^2 @/ m0 Q40克
9 l( C- S8 X* S) M. f( o1 S9 m無糖可可粉
) i+ @. \0 K6 K7 @5 R15克
" D1 R& V: i0 y8 Y; Q- \0 b乳清蛋白（巧克力）0 R; W' u& |8 `1 B% t
35克
7 l) u0 f$ m" ?3 p7 A( u( z泡打粉
0 b& n/ h6 }; U8 s1小匙
5 f% r5 ^. V$ ?7 E$ s; f70%黑巧克力豆7 o5 }+ `- j* j. W9 q
10克 w" n+ ~4 k2 d2 J& I
鹽巴5 _: u. b7 A W9 B0 c2 f( Y0 B
一小撮# N! y9 g9 q7 k4 g) r4 O* t& \
奇亞籽
- j, h2 f) g& D4 R$ x10克2 R5 r7 i1 L. t \
2 w; P8 Z% h% b. i9 J5 o& K" q2 n" z- ~& r( D$ S, W
櫛瓜刨絲，把水份擠出。' u& {% R. b4 Q! u
蛋、蘋果醬、糖漿、油、鹽巴、香草精混合均勻，加入櫛瓜絲
+ U! o# l+ P5 @5 u) n! L6 \加入燕麥粉、燕麥、乳清蛋白、可可粉、泡打粉拌勻. A \6 Y& t' ]& r! z8 ^3 i
一開始會有點稠，但拌一拌會比較濕
3 K2 w8 g3 b/ G6 @2 n倒入牛奶、加入奇亞籽，繼續拌勻（放置5分鐘讓奇亞籽吸水膨脹）
( w6 ^5 L1 f0 j加入10g 巧克力豆，拌進去加入10g 巧克力豆，拌進去
- W; c6 ]8 C Z; V% P5 R% U$ f% H6 W- |: }' d1 R( X
倒入模具，可以隨意再灑一些巧克力豆在上面。: i3 u! ]) M5 F& d; N8 n4 Q2 y! s
9 J& J2 D8 ~6 _1 z/ ]5 i
烤箱準備：
0 |$ f" b' l; w0 Y# u8 h. s5 Z! T1）預熱180度（355F）$ w& v) o5 O9 A& ` y; c; |
2）烤20分鐘
4 o9 N- {7 d9 d4 O* N6 ~出爐！
) v6 ~9 i( g* N2 w8 I# ^' O& ~, {+ G' S
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發表於 2023-12-31 14:47:16
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