- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：191 天
連續簽到：41 天
|
牛奶
( g2 a6 k9 p, j: R' Z250毫升
6 d# M& M% t1 a7 r$ j, s: N" Y, ~檸檬汁
5 V/ U* g! i, K: S4 c4 [# w20毫升
6 }4 K+ h& q! z/ C. O中筋麵粉
5 S# b3 `1 ^/ ~7 g K0 Y120克
% V& v7 N; `6 @' _7 _1 J7 w3 n全麥麵粉8 }2 V: K. n7 o+ @ \% C- X
120克0 B* j% |- j8 `! Q: a& B' h
糖# X5 q4 k/ V2 m6 P3 {
40克, o: S v! X; U: \% H$ ? [$ v) z
蘇打粉 Baking soda$ \$ c) n. k; ?* P2 J# f* |# T
5克2 D9 h, G9 A+ q6 h+ {
鹽
0 h$ T; g9 ?* Z; Z: W# \3克
: l& i# S$ m0 D楓糖漿或蜂蜜 W% E P2 S; D4 @7 d
30毫升
- c' o" {. A) K! |% q4 O果仁(開心果、胡桃、榛子)
2 }) f# k6 \2 c4 j9 E150克) |* h9 _% c" N* y" s$ q
水果乾 (葡萄乾、紅莓乾）/ I9 h( h+ T; n! | O5 ^
160克
! ~+ w& m/ `7 i1 a! D( m南瓜籽! `& o7 u) i9 n
40克
" A7 Q3 _: x' j3 A/ B) ^ {. ~4 ]/ D
B6 u' N2 [) b2 G: J
將檸檬汁加入牛奶內，拌勻，靜置15分鐘 E3 ]. U% J; R- V
2 o5 f3 R3 c9 Z- @2 _在大碗內將麵粉、鹽、蘇打粉和糖拌勻
6 u- i* c6 h' M! O& q" N- F5 n2 |4 v
再加入牛奶和楓糖漿，拌勻
( K9 C/ y0 q) O+ u6 I, ]- f
, _2 A+ Y5 L3 W8 D/ y加入所有果仁、果乾和南瓜籽等，拌勻" y5 g7 n0 }7 o) J6 {& R
1 }( r' ~0 U, ^將一半的麵糊倒入鋪有烘焙紙的烤模+ o |& Z, M# @/ D
* T; m" r: I* h6 r, Y* ~/ Q0 x
|7 G' Z0 j. m o, s
! K# R$ ^, ~! R$ t" a y- G. ]
徹底待涼後用保鮮膜包好，放入冷凍內內最少3個小時. o( E5 ^# k) N8 z8 D$ q @0 q* N! i
7 \/ {& |2 U/ j6 H
拿出來後切成超薄片，再放在烤盤上，放入已預熱150度C烤箱，烤15分鐘，然後將餅乾反面，再烤6分鐘或至金黃香脆即! P# X' Z% f% ]4 j8 |
& j/ n7 j2 k* V0 p
! W4 y1 U& L4 Z8 \ |
|
發表於 2023-12-25 12:29:00
收藏
贊(