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健康功效
S! ]* E5 H$ h4 \虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
5 G1 Z: D( p* ^& b$ j3 ?' j酱油:补血、护齿、保护骨骼: o. @: z: Z# {- J
白糖:低蛋白质8 H4 P3 V/ u# g; B3 p! q9 ^& J8 \
; z& J* o% v8 q" l8 S; B
/ S# |( `) {+ E. ]3 c. V# H% h食材用料( \- k/ F6 s' N$ L& W7 f$ |* d% A
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量 w0 R% m2 P. ~8 X* x2 Q; ^
K* \8 y# z/ D& U详细做法步骤
- `. V' U7 G4 U* q: }, h1.准备好食材
0 k1 N. x0 B3 t4 U% ]: X7 I' x2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
4 |. I, E0 }& c3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
0 d$ }+ _) P1 x7 S4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
9 h, p! t# K* V: [5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净1 j: \6 Q! S# r. |
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀$ f7 R) V a/ X+ J, b% C
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末; X! R! x& u; x* ^
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
: U: c* N n4 ?/ b3 V9.入味后即可关火
0 O) {! B" Q6 P10.将虾放于莲藕上
2 R9 |( Q2 z- M( }: K# G11.淋入锅中的蒜香调味汁
2 ^9 W# e% v* ~2 J12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅. x) C4 d8 }4 `) ?6 Y
13.洒上葱花
& E6 p" R4 |8 _6 K, }14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~2 J* ~) L) X# y; q. J
* F5 y) F7 ~) c3 {/ B6 ~, D z
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發表於 2023-3-17 09:16:53