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材料
& d1 q3 `& X1 T9 |. T* e鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖
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# g3 h9 g& H3 X0 [* v做法- H/ ?9 Z" e$ ?& v
1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
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2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。6 E. k1 J4 F) D3 e
, S! h. y& \* M* n" J- o+ r3、大蒜切末。 t: {7 d8 w! N- b9 w; P
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4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。- r: v$ ?: f" Q. c
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5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。0 B w7 E }/ ?# a% ~, w2 H) e2 O. {. U
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6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。! V) n; E, E" F+ U F
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發表於 2021-8-4 21:17:54
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