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香港高铁近日正式开通,国内44个站点,将直达香港。交通更方便也更便宜之后,是否勾起了你再去一次香港的强烈愿望?
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何兰正 ' u. q) Q4 k0 C8 d0 x1 t6 v. p
, ^6 ^- ]2 [1 i) D# o 地址:中环卑利街65号
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' Y* k/ `% p1 s9 H) }2 i十年前来香港,若想喝一杯,兰桂坊是首选之地。中区半山电动扶梯的出现,让紧邻兰桂坊的SOHO区热闹起来。# K1 q9 ]' U: ]" ~* [
: E) B) { O l2 M G9 y) c从士丹顿街转入卑利街,何兰正65Peel酒吧在一众西式酒吧中很是扎眼,大门是旧公屋才有的通花铁闸,石灰抹地,恰恰是这种“土”,让人充满好奇,抬头再看到“何兰正”三个字,懂粤语的人都会忍不住坏笑。
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$ B/ t! _ c" U: K" B2 U0 D进入大门,里面的装修十足地还原了唐楼生活,白绿瓷砖、旧吊扇、喜庆尿壶、鸡公碗碟。最显眼处的霓虹灯写着“鬼佬凉茶”——啤酒是舶来品,和凉茶一样有消暑用途,所以便香港人戏称为“鬼佬凉茶”。
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4 ?* c% A ]) {+ [9 G1 Z在SOHO区,你还能吃到各地美食,像是Taco Loco的墨西哥玉米饼、Staunton's Winebar+Cafe’的地中海风味、Nepal Nepalese Cuisine里的地道尼泊尔皇家料理、梁朝伟刘嘉玲最爱光顾的东北料理餐厅汉满居……它像个大杂烩,而大杂烩正是香港的精髓。
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还能去哪?7 y) ?0 [7 j" h5 g: ?
: P1 A% I" N. Z6 n! u2 I9 U Kowloon Taproom:提供多种不同品牌的本地精酿啤酒,包括麦氏、狮子山啤、少爷麦啤、城酿等,既有生啤也有瓶装,这里设有室外位置,适合一边享受日光,一边和朋友呷酒。, @3 `- }) A* R+ w+ X1 G8 P# m6 J
: t- X. g _6 h 地址:尖沙咀亚士厘道24-38号天星大楼8 i/ n6 V* K5 k5 f0 E" q
9 \- S; N2 P b( h2 M/ h- _- Z- h TAP The Ale Project:虽然经营面积不大,甚至有些局促,整体风格却是时下最为流行的Brewpub风格。这里会随季节为顾客挑选不同口味的生啤,本地精酿以少爷麦啤、门神及香港啤酒为多。这里还有独家特制的Special HouseInfused Beer of the Day,不妨试试。9 n1 b& i% H9 b+ R7 T5 S. h
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地址:旺角黑布街15号
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蛇王芬 , Z% z) T4 t4 @
7 p. h3 H6 f. a* L% e1 r; | 地址:中环阁麟街30号地铺, D/ a7 j$ Z& l/ S) G& }
/ t3 s8 s! H; H5 B% {+ n1 s蛇羹是粤菜独有的,香港专卖蛇羹的店都叫“蛇王”,足有上百个之多。其中历史最长的当属位于中环阁麟街的蛇王芬。" j. W. K8 i9 G; w
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上世纪八九十年代香港经济最蓬勃时,金融界有个有趣的现象,股市做好那天,人们就会来这里吃饭,生意多到停不下手。
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: M, k. Z$ A& @0 @) w( N0 v6 D这里的蛇羹一般要用五种蛇,还要不怕麻烦先用果皮、火腿熬好汤底,再加上蛇肉、配料,陈皮丝要选用15年以上的,姜丝是用水冲了7天的,最后再加入香料才算制成。
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+ x2 z0 K/ J: U! n 还能去哪?
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蛇王协:深水埗老字号,现已传到第三代。除了蛇羹外,店内售有蛇汤、蛇酒、蛇胆及糯米饭等,近年还推出不少蛇菜。/ P4 t: s6 e4 @# c0 W; O
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地址:深水埗鸭寮街170号5 {) V- t. K# ^+ L0 n( h# l$ o
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蛇王业:同样是老铺,有五十年历史,主要做蛇肉批发,亦卖蛇羹。以前供应蛇羹给恒生总行的太史蛇羮饭堂及供应蛇胆予余仁生集团。深水埗铺面较小,但有两层,地面这层以卖蛇羹为主,楼上有时供应私房蛇宴,另有旺角分店。
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1 c# j% [5 e' j+ Z2 Q) q 地址:深水埗南昌街139号
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8 [& Y1 E: X6 G# P/ m 添好运点心
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地址:深水埗福荣街9-11号地铺 x! Z: i" ]. }# }9 o
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作为拥有香港最多基层人群的大社区,深水埗呈现着香港生活最市井的一面,少见西服革履的中产,也鲜有外国人扎堆的洋气餐厅。& X& v5 V5 u" {# _
9 t) J0 x# M% z5 I开在这里的餐厅也多是平民化的,添好运点心专卖店,便号称是全世界最便宜的米其林餐厅。3个招牌酥皮叉烧包不过20元港币,这在中环连碗粥都买不到。
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全称石硖尾邨美荷楼,是现时香港硕果仅存的“H”形7层徙置大厦,获评为一级文物的建筑物。如今已改建为青年旅社,地面和一楼设有美荷楼生活馆,免费向公众开放。馆内重现了1950~1970年代香港公共房屋的单位、杂货店等场景,以及过千件收藏品,让您更了解当时“屋邨仔”的生活点滴。$ U7 m0 l( H: V! P; y& A6 Z3 ~
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还能去哪?
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八仙饼家:香港少见的中式传统糕点店,前身是八仙大茶楼,茶楼结业后,糖饼部独立出来经营,一做就是30多年,最出名的是中秋月饼、鸡仔饼、煎堆油角、豆沙角。
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地址:南昌街197号地下" g; z+ P! d2 z h- h
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美荷楼:如果想了解1950~1970年代香港屋的故事,来这里准没错,经过活化,曾经的公屋变身为青年旅社、美荷楼生活馆和复古冰室。
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地址:深水埗石硖尾邨41座
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+ `* i7 C/ u& [, B* R L' [6 a+ a1 I 美都餐室- q6 [: w+ Z: i4 [1 c! c1 V: [
* Q) d* ]1 ?3 R. `$ @5 G3 F5 H 地址:油麻地庙街63号地下
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但凡热衷港剧的人,对油麻地警署都不会陌生,所有警局外观都是在这座1922年建成的爱德华式建筑外拍摄的,以至于有人吐槽香港只有一间警署。
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这里曾经龙蛇混杂,但也保留了最多的老建筑、老店铺,加之近些年艺术社区概念的引入,想体味一个古早味的香港,油麻地是不二之选。
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曾在《九龙冰室》《酒店风云》《庙街妈兄弟》等一众影视作品中出现的美都餐室就是油麻地的老街坊,见证了油麻地半个多世纪以来的变迁。这家老店自1950年开业至今仍保留着当年的装潢。2 Q7 H" b% ~* i- F& v& f6 s
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& g7 B- V- p$ f$ w9 P都二层有270度的黄蓝环形窗,坐在窗边,点一杯招牌冻鸳鸯或是红豆冰,抬眼就能望见榕树头的街景和天后庙。
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* @; R$ I8 w/ l4 H' |9 e/ K% d天后庙对着四方码头,用来保佑艇家,榕树头则是三教九流的大笪地。导演关振伟曾给美都拍过一个纪录片,名为《庙街龙门客栈》,名字起得恰如其分。
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! h k9 j( y( ]9 Y 还能去哪?
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单眼佬凉茶:最初名为“春和堂药行单眼佬凉茶”,这里最出名的是自行煲成的单眼佬凉茶和五花茶,几十年口味不变,8元港币一碗的价格也非常亲民。同时还能在这里买到中成药、凉茶包,在这间古早味十足的凉茶铺享受一碗滋润降火的凉茶,是一大乐事。
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% z4 Q! M! _- D, d3 i 地址:庙街151号
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通达食店:无论什么人都可以在这里找到自己最喜欢的鱼蛋款式,这里的鱼蛋的香浓咖喱、弹牙口感保证让你吃过难忘。
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2 w( J x& t+ q6 o# N& ` 地址:碧街48号地铺3 [. h/ n- [# O# }8 O8 w( ^
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3 U' w9 M/ a, K/ k【咨询热线】156114781760 ?; E5 p2 L( `6 \% ~ \' U" e
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