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預備食材. g0 R5 V; J9 N% Y# d
雞蛋 1個
/ N7 o4 v* x5 l$ r菠菜 約50g
. Z3 v4 r/ T6 N F, {Pizza Cheese 1小把
0 u) C$ ?. }( }, E1 d+ R9 l冷凍全麥餅皮 1張! o7 [* O: N# _- v I% k
鹽 少許
+ v' ~4 ~2 Y/ ^4 b. S. w5 X% W匈牙利煙燻辣椒粉 少許 (可省略)
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" _% K- b* E8 S2 l/ ~4 r1 `. v+ W& P6 q0 p* ~0 o M
, ?* ^+ |, v7 G步驟說明0 A) w3 `# @ W( |
01 菠菜洗淨瀝乾後切小段備用；雞蛋至於大碗中與適量鹽巴一起打勻 . e6 L# E6 f0 `! m# m
02 平底鍋熱鍋熱油後，轉中火將蛋液下鍋，待蛋皮邊緣定型後加入菠菜&Pizza Cheese
0 p0 c' q: K9 W: f03 蓋上冷凍全麥餅皮，以鍋鏟快速翻面，將餅皮煎至焦黃即可起鍋切段 : T$ F% u) G3 q7 i
04 可撒上一些匈牙利煙燻辣椒粉再食用 (此步驟可省略); T2 _& A6 v" {& u6 ?
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發表於 2016-7-28 00:16:08
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