咖喱牛肉[8P]

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食材用料：
牛上腦肉200g

土豆2個相克食物
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' J) D( L! y- v' }& C4 o% r0 g, U胡蘿蔔1根相克食物

蔥姜少許

' R$ k  F( c/ u; r- U5 \; K洋蔥半個相克食物

料酒2湯匙

咖喱（微辣）半塊

植物油适量


菜譜做法：
2 Y- W; i+ n' l2 g1.牛肉切2厘米方塊
/ g' [# \+ d5 }2.冷水鍋煮沸3分鍾，撈出
) A& j; {0 x, k3 O3.加蔥段、姜片、料酒，3碗水電鍋煮20分鍾
/ f- I! O) [$ r  j4.鍋起熱油，炒香洋蔥
5.依次放入煮過的牛肉及胡蘿蔔土豆翻炒
6.加煮牛肉的湯，大火炖5分鍾，轉小火炖10分鍾
7.加咖喱塊小火焖5分鍾
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