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查看:659 回復:5 發表於 2020-12-24 04:19:01
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發表於 2020-7-15 09:53:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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[小吃&甜餅] 【大甲美食】一品香水煎包~皮薄餡多很對味,獨特瓠瓜內餡,夏日限定開賣中! [複製鏈接]

一品香水煎包是我這次大甲美食口袋裡排名Top.1想吃的大甲小吃,因為…我還沒吃過瓠瓜入餡的水煎包好特別,還是夏日限定,平常想吃不一定有喔!加上網路對一品香水煎包的評價頗高,非常吸引我~
3 N$ y& w, J, p' b! u而且一品香水煎包網推必買的除了水煎包,傳說中會噴汁的豬肉餡餅也很厲害,單個價位在12-25元之間,買完趁熱邊走邊吃當下午點心剛剛好!
大甲|一品香水煎包
一品香水煎包的創始老闆,據說當年會開始創業是因為自己太愛吃水煎包了,吃著吃著就想自己研發出心目中最美味的水煎包所以呢~難怪人家是老闆啦,像我這麼愛吃水煎包,只會想說找找哪邊有好吃水煎包,完全沒想過動手試著研發製作出好味道啊(其實就是自己懶XD)
大甲|一品香水煎包
一品香的菜單如下,品項就水煎包、韭菜包、豬肉餡餅三種,飲料則是有紅茶、奶茶與豆漿,價位在12-25元之間。
大甲|一品香水煎包
一品香水煎包的小吃都是手工新鮮現作,從桿皮開始、到拌餡、包餡,小小一個攤子就有4、5個人一直不停歇地製作著~
大甲|一品香水煎包大甲|一品香水煎包
從這個角度就可以看出來,它們家餅皮真的比一般水煎包、餡餅薄上許多,餡料也相對飽滿
大甲|一品香水煎包
給傳說中的瓠瓜內餡來一張特寫,除了瓠瓜外,還看得到豬肉末、胡蘿蔔以及青蔥身影。
大甲|一品香水煎包
包好後就可以來下鍋油煎啦!三個煎台剛好水煎包、韭菜包、豬肉餡餅一人一台。我最期待翻面的時刻,外皮金黃酥香的模樣太吸引人啦
大甲|一品香水煎包大甲|一品香水煎包大甲|一品香水煎包
還沒起鍋前,客人們就已經陸續到訪排隊等待,待一起鍋立刻拿夾子裝袋,有些人甚至一次買十多顆很豪邁。不想排隊的話,一品香也有與 foodpanda 合作外送服務喔!
大甲|一品香水煎包大甲|一品香水煎包
水煎包,一顆12元。首先當然先來試試傳說中的瓠瓜水煎包,外皮薄Q帶嚼勁,飽滿的瓠瓜內餡水嫩有口感,調味剛好不過重,是我的菜
大甲|一品香水煎包大甲|一品香水煎包大甲|一品香水煎包
豬肉餡餅,一顆25元。外皮金黃微脆酥香,一口咬下內餡湯汁直接流出來,咀嚼中有淡淡的甜味與香氣,趁熱吃還蠻好吃的。
大甲|一品香水煎包大甲|一品香水煎包大甲|一品香水煎包
韭菜包,一顆15元。同樣是薄脆帶Q的外皮,餡料主要為韭菜冬粉,韭菜口感鮮脆,幾雷嘛抹賣呷!
大甲|一品香水煎包大甲|一品香水煎包大甲|一品香水煎包
最後來張大合照吧
大甲|一品香水煎包
一品香水煎包最深得我心的,莫過於手工製作的薄Q外皮,尤其剛出爐時微帶酥香的口感非常討喜。至於獨特的瓠瓜水煎包則是夏日限定,老闆說夏天高麗菜甜度達不到他的標準,所以改用瓠瓜代替變成季節限定款,平常則是高麗菜水煎包,想吃什麼口味記得要去對季節呦~

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一品香水煎包
+ X) c  e' T1 F/ Y5 E電話:04-2688-4998! b8 A, W4 s8 x
地址:台中市大甲區育德路58號
6 q& A8 m4 m2 ]) i營業時間:早上5:30-10:30;下午14:00-18:30  A1 U( t* G. s9 s( K! e4 W
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發表於 2020-7-19 07:45:42 | 顯示全部樓層
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!

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發表於 2020-7-30 21:21:26 | 顯示全部樓層
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發表於 2020-7-30 21:43:58 | 顯示全部樓層
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
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發表於 2020-8-4 17:14:14 | 顯示全部樓層
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哇 好像好好吃喔  味道不知道如何
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發表於 2020-12-24 04:19:01 | 顯示全部樓層
這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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