WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:1087 回復:4 發表於 2020-12-20 00:47:37
累計簽到:3254 天
連續簽到:7 天
發表於 2020-3-24 11:14:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[小吃&甜餅] 美濃泰涼小米甜甜圈+清冰茶飲,手拿著吃才最美味~同場加映老店紅茶屋 [複製鏈接]

美濃泰涼小米甜甜圈+清冰茶飲
老饕都知道,老廟、舊城區附近常藏有厲害美食,而且價格平易近人,食攝這次要分享,孔廟附近的清新小冰店「美濃泰涼」。此店址為高雄50年老店美濃泰涼的台北分店,主打台北較為少見的清冰飲品、冰品,後來推出的小米甜甜圈更是人氣商品。現炸限量的平價小吃,純樸簡單的美味最抓人心。週末不妨到大龍峒街區散步,一手拿清冰冷飲,一邊咀嚼香酥甜甜圈,回味邊走邊吃的美好童年回憶吧!
文字/食攝人生
4 {2 L4 b" N" P, N& ]攝影/食攝人生、零壹零參
一旁點綴了不少植栽,是充滿清新氣息的小店
因為有親友住在附近,大同區也是食攝夫妻的守備範圍,美濃泰涼是我們時不時會光顧的小店,斜對面的古早味紅茶老店「紅茶屋」也是我們的愛店,文末也會分享相關資訊。美濃泰涼位在哈密街小巷,距離名勝古蹟—孔廟和保安宮不遠,再往後走一些即可到達,白綠相間,被綠意圍繞的店面,如同店內販售的食飲一般,給人一股清新的感覺。
此處為美濃泰涼的台北分店,創始店遠在高雄,為在地知名的50年老店,以販售清冰涼飲為主。食攝一家每每造訪,主要是為了外酥內Q軟的小米甜甜圈,也是美濃泰涼的人氣商品!小米甜甜圈最早是由屏東的原住民研發而成,有別於使用麵粉製作的美式甜甜圈,前陣子在社群上掀起討論。和老闆娘閒聊才知道,他們也是與原住民合作販售,讓我們在台北也能吃到正港的「小米甜甜圈」。
美濃泰涼小米甜甜圈+清冰茶飲
時間一到老闆就會站在炸鍋前,現炸小米甜甜圈麵團,熱油滋滋作響,可愛的甜甜圈也逐漸上色,變成好吃的樣子,聲音、顏色和香味隨之四溢,只要經過無一能倖免啊(笑),這就是現做小吃的獨特魅力。
美濃泰涼小米甜甜圈+清冰茶飲
食在美濃泰涼|小米甜甜圈
美濃泰涼位於轉角處,只有三角形大小的空間,以提供外帶為主。販售的商品也簡單明瞭,清冰茶飲、冰品和小米甜甜圈。需要特別留意的是,甜甜圈的開賣時間,假日時間和開店時間一致,但平日要午後才吃得到甜甜圈唷。限量是殘酷的,甜甜圈為新鮮現炸,售完為止,別太晚去以免售罄。
甜甜圈販售時間|菜單: S$ a4 J( a* h
二~五 13:00 開始販售,售完為止
0 w$ b* ?! `7 ?& ~- {六日 10:00 開始販售,售完為止
美濃泰涼小米甜甜圈+清冰茶飲
小米甜甜圈為原住民的智慧產物,選用台灣小米製成,與麵粉製作的美式甜甜圈不同,口感上更有嚼勁。每一份甜甜圈皆為當日現場酥炸,老闆貼心提醒「剛炸好最好吃,要趕快趁熱吃喔」。剛起鍋的胖胖甜甜圈,外層酥脆,內裏Q軟如同麻糬,口感相當獨特。
美濃泰涼小米甜甜圈+清冰茶飲小米獨有的澱粉韌性,增加了小米甜甜圈的風味和口感。
美濃泰涼販售的小米甜甜圈,共有甜鹹3種口味。炸好後經過瀝油、甩油的甜甜圈,再由老闆娘撒上三種不同調味粉,分別是經典的白糖,以及黑糖和椒鹽口味。聊天中得知,甜鹹各有愛好者,但椒鹽口味擁有一票死忠粉絲。「甜甜圈也可以做鹹的?」是我看到菜單時的第一反應,老闆娘笑說,很多人跟你一樣,其實吃起來有點像鹽酥雞,結果一吃椒鹽口味就愛上,從此只點鹹的。
聽到這些,我當然不會放過嘗試的機會,三種口味各點一顆。經典白糖好吃不用說,黑糖多了一分香氣,和小米甜甜圈很合拍。至於椒鹽,咬了一口就懂老闆娘的意思,食攝已經倒戈,強烈推薦大家品嚐。椒鹽的鹹香味,與酥脆的甜甜圈一拍即合,是下午肚子餓時會讓人想念的味道,鹹香鹹香,就是簡單的好滋味!
三種口味,你最喜歡哪一種?
美濃泰涼另一大特色,為來自高雄美濃的古早味清冰,傳承50年的樸實口味,清冰搭配各種冰飲,在炎熱的時候喝,特別解渴。據說是以前下田的農夫們,生津解渴的冰涼飲品。當天我買了冬瓜茶清冰,冬瓜茶和清冰慢慢融合出清新的香甜味,是讓人上癮的飲料,夏天喝上一杯,絕對通體舒暢。
美濃泰涼小米甜甜圈+清冰茶飲
同場加映:順遊50年手搖老店「紅茶屋」
都步行到美濃泰涼了,當然也不能錯過就在斜對面的「紅茶屋」。紅茶屋創立於民國70年,為在地老字號平價茶飲,近40年來價格的漲幅不大,是附近居民皆知的古早味紅茶店。雖然紅茶屋的綠豆沙、漂浮系列也很紅,但是我們最愛的還是經典–決明子紅茶。如果有到大同區,一定會特別前往,點一杯大杯紅茶,或是檸檬紅茶壓壓驚。
紅茶屋
據在地人豬先生所說,不起眼的店鋪幾十年來沒什麼變,請認明舉大姆指的老闆招牌,以及店門口掛著的木製「紅茶屋」就對了。
紅茶屋
大家若有機會到大龍峒走走,別忘了順道買杯紅茶解渴,再加上美濃泰涼的現炸甜甜圈,花費銅板就能得到最簡單的快樂,這就是人生啊~
美濃泰涼小米甜甜圈+清冰茶飲
食攝特別喜歡可以輕鬆拿著吃的美食,不知道是不是因為以為老師都說「不要邊走邊吃」,反而讓我覺得邊走邊吃更美味(笑)。如果你也喜歡甜甜圈,喜歡簡單的路邊小吃,真心推薦妳嚐嚐小米甜甜圈,而且口味有甜有鹹,甜食胃和鹹食胃能同時被滿足!口渴的話,就再買一杯清冰茶飲相佐,那就完美了~這是食攝喜歡的貪婪組合,也分享給你
美濃泰涼小米甜甜圈+清冰茶飲美濃泰涼小米甜甜圈+清冰茶飲
食攝評分 ★★★★★
+ y! |& r8 c- M" G0 w1 @' G
『每日限量的Q彈美味,MIT小米甜甜圈』
幫你劃重點
0 u+ n& Q+ ~0 e  c1 d8 E# o3 i✎ 小米製作* Z. K2 d" e8 |4 k! B1 g  p* v: _7 m
✎ 外酥內Q軟
7 R/ _$ t9 H+ i6 a0 n' U. j✎ 新鮮現炸,每日限量
美濃泰涼 台北店粉絲團
- J( P% D9 k* h3 i. a5 d+ L, x台北市哈密街59巷21弄13-1號(打開地圖3 D- F+ V4 b% e8 W9 m1 p
0966-636-188
. C9 v$ I8 u4 ?. Z10:00-19:00,二~五 13:00 始販售甜甜圈,售完為止0 K/ V) K: [. H7 X5 r
週一休
8 @+ G/ [5 p7 E6 S( J( P- u4 M30-50元/人
* S4 I) t7 I, i. q5 p, w4 JGoogle 評分:4.5
  R: m6 S' B! T+ h2 `
紅茶屋- f* s! G* p  S% `3 P' z
台北市大同區重慶北路三段335巷56之1號(打開地圖; `( |- j& J- X* A& t; k/ A, c. ?
(02)2594-1932
5 s- S4 z4 D5 Q2 M0 G06:00-22:30
: \$ W6 k/ E. P1 x週一休" L9 f+ C! t+ B
15-65元/人
) }+ j6 D" s$ d) o/ \) xGoogle 評分:4.2
2 q+ j- j9 D6 f4 X6 M7 H8 V& }
" m$ p3 ]& O7 t+ r8 b
桃妖视频站,海量在线视频任你播
累計簽到:1559 天
連續簽到:2 天
發表於 2020-3-24 20:57:44 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!
累計簽到:355 天
連續簽到:7 天
發表於 2020-4-3 06:01:15 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
累計簽到:4 天
連續簽到:1 天
發表於 2020-4-22 22:01:33 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
累計簽到:85 天
連續簽到:1 天
發表於 2020-12-20 00:47:37 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:[email protected]論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖]

發表新帖 返回頂部