. s( h, G8 A- [+ m. r5 @3 q - f) D' {+ c0 G$ z " P" j" g0 g2 Q! z$ d6 e5.猪肉馅用筷子顺着一个方向搅拌上筋,搅拌的时候分次放入适量的清水 : O/ n5 l0 y' c. Z5 L1 f6 T# b- X1 {" G8 s# S! Q' d
6.加入生抽、老抽、盐、姜末、调料、香油搅拌均匀0 K( h& \9 v3 v
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7.韭菜洗干净,切碎$ J" t- F% _ O
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8.把韭菜撒入肉馅上面,包饺子的时候,边包边搅拌着包,这样包的饺子吃起来很鲜 ! c0 \! D s/ O' o9 t ) U! o: b2 }! A) a, Y. |' T$ e t# T+ d! ?6 F* y- n! d