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牛奶
, x+ W3 t8 g W3 }8 I* o300g
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0 N0 f1 C, J5 w7 Z. \2 I4 z200-250g, U. x2 b: D! I) j
砂糖- W F) k+ n5 F, L' O+ C' ^
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適量
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將吉利丁泡冰水軟化,一定要冰水哦!!!
2 f/ C6 Y6 S% D7 w' Y* E將吉利丁泡冰水軟化,一定要冰水哦!!!* Q( I2 q- W3 K, P. v. K
5 x# s# m# u1 V" m4 }- W鮮奶油+牛奶煮溫熱,加入砂糖攪拌均勻
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1 {/ e! j1 o! H! j, A S加入泡軟的吉利丁片,攪拌至溶化
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裝杯, i" Q/ B: A+ c! ^* R& ?
裝杯, s1 V; D! z" n; l
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放入冰箱冷藏至凝固(約3-4小時會完全凝固)
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% h0 D; Y w* z4 z1 o將巧克力餅乾打碎
! O+ a8 u. c" A) e撒在奶酪上,再用豆沙擠個花) y8 J) I# L0 \5 V( t; E. ?
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