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[素菜類] 蒜蓉西葫芦![12P] [複製鏈接]

蒜蓉西葫芦,这道菜,经济实惠,有蒜蓉扇贝的味道,当揭开巧锅盖的时候,葱油和蒜蓉的香味,扑面而来,口水啊,尝一尝,味道鲜美无比,堪比海鲜,做法一点也不复杂,十分内搞定,一起来试试吧。8 ~3 D8 `; O2 G1 z8 q$ x7 B9 X
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食材:
& W* Z4 E" @; d3 H5 `: a西葫芦1个、葱1根、蒜瓣7个、小米椒3根、蒸鱼豉油2大勺。
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* y' ~7 M6 y- L做法:: i2 T3 n; i3 |1 Y3 V# p- H" B
1、食材备好。; ]3 F; v4 \/ C+ M* v; q& d; I( ~

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8 a1 b& ~, @2 t: B: m  W) h2、西葫芦清洗干净切片。
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3、将西葫芦片整齐码放在盘中。
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4、 蒜切末,大葱碎,红椒切丁。3 \# I* O; Z' }. V( D# f+ q. I

' Q' s! Y- o/ ~5、均匀的撒上切好的蒜末,小米椒碎。7 D" G% p. D# V1 H
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6、锅内倒入适量植物油,油热放葱碎爆香,直至葱变至有点焦黄(把葱捞出扔掉)。- W, G0 _. P6 B. u. n

% ^& q" E7 A6 i& z  [$ `7、将制
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' }# S3 O- i  o  x; C+ C8、蒸锅加水,水开后将西葫芦放入锅中大火蒸5分钟。
7 y  G- U# U5 y0 e7 z! Q" g, H+ N$ L3 Y
9、淋上蒸鱼豉油,再蒸1分钟即可。1 F+ a+ m3 ?# q, a: _8 _. ?5 f

7 `; X8 j" T; {& |10、吃的时候蘸上汤汁吃非常香哟。
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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