咖喱土豆炖排骨[7P]

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' s8 ?/ p+ H, `4 s2 m1.排骨焯过洗净，土豆去皮切滚刀块，姜去皮，葱姜切片。
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2.锅里热油，加葱姜爆香，下排骨翻炒均匀。
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5 U9 x1 `1 ]* y. C1 `! q; ]3.加咖喱块。

4.倒入足量水盖过排骨1-2cm，加3汤匙生抽，大火烧开转中火

3 {# r% t0 ]! u3 c4 v5.炖20分钟后，加入土豆。
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6.中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时，加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。